Travis Prendergast es beneficiario de la beca «Futuros agricultores orgánicos» de la CCOF.
Travis Prendergast dirige La Granja de Harvest Moon, una pequeña granja en el condado de Humboldt, California, junto con su esposa. Cultivan una variedad de flores cortadas especiales, hortalizas mixtas y frutas, que venden en mercados agrícolas locales y a tiendas de comestibles. Sus prácticas agrícolas tienen como objetivo producir alimentos ricos en nutrientes y productos de alta calidad sin comprometer la salud del suelo, al tiempo que dan prioridad a la captura de carbono, la biodiversidad y el hábitat de los polinizadores.
Prendergast también es alumno del Programa de Agricultores Resilientes al Clima, una iniciativa de capacitación regional que se ofrece en colaboración con la Asociación de Productores de la Costa Norte y la Extensión Cooperativa de la Universidad de California, Davis (UCCE). A través de este programa, está adquiriendo las habilidades y los conocimientos necesarios para implementar prácticas agrícolas sostenibles y desarrollar un negocio agrícola resiliente. “El enfoque del programa en técnicas de adaptación al clima me ayudará a gestionar los recursos hídricos, mejorar la salud del suelo y potenciar la biodiversidad en mi granja”, afirma, “algo esencial para la sostenibilidad a largo plazo frente a los desafíos climáticos”.”
“Además”, afirma Prendergast, “la formación empresarial que estoy recibiendo me proporcionará las herramientas necesarias para ampliar mi granja, gestionar las finanzas y contratar personal. La experiencia práctica con agricultores locales con experiencia me permitirá perfeccionar mis prácticas agrícolas, mientras que las oportunidades de tutoría me ofrecerán orientación mientras trabajo para crear una granja próspera y centrada en la comunidad. Esta capacitación integral me permitirá alcanzar mis objetivos de expandir mi granja, apoyar los sistemas alimentarios locales y contribuir al movimiento orgánico en general”.”
Prendergast tiene como objetivo ampliar su actual explotación agrícola en un acre, con el fin de aumentar la producción de verduras, frutas y flores cortadas orgánicas destinadas a los mercados locales y a las escuelas. “Mi intención es crear oportunidades de empleo y fomentar un entorno laboral que valore las prácticas agrícolas regenerativas”, afirma. “Más allá de la agricultura, quiero promover la agricultura orgánica, compartir mis conocimientos con los demás y contribuir a la construcción de un sistema alimentario local más sólido”.”
Gracias al éxito a largo plazo de su granja, Prendergast espera convertirse en mentor de nuevos agricultores orgánicos y ayudarles a superar los retos de la agricultura sostenible. “A través de la educación, la participación comunitaria y la innovación, espero desempeñar un papel activo en el crecimiento de la agricultura orgánica y su potencial para combatir el cambio climático y fortalecer la soberanía alimentaria”, afirma. “En última instancia, espero contribuir a un sistema alimentario local más sólido y resiliente, proporcionando productos orgánicos frescos y promoviendo prácticas respetuosas con el medio ambiente”.”
Los envases de la Fundación CCOF se enorgullece de apoyar a productores como Logan Wilson con la subvención Futuros Agricultores Ecológicos, que proporciona becas de $5.000 a estudiantes universitarios y de formación profesional para carreras relacionadas con la agricultura ecológica.
Si desea contribuir al éxito de Futuros agricultores orgánicos Si es usted beneficiario, como Travis Prendergast, póngase en contacto con Shawna Rodgers, responsable de relaciones con los donantes de la Fundación CCOF, en srodgers@ccof.org para saber más.
