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Quiénes somos

CCOF promueve la agricultura orgánica para un mundo sano. Abogamos en nombre de nuestros miembros por políticas orgánicas, apoyamos el crecimiento de lo orgánico a través de la educación y las subvenciones, y proporcionamos una certificación orgánica personal y accesible. CCOF es una organización sin ánimo de lucro gobernada por las personas que cultivan y elaboran nuestros alimentos. Fundada en California hace más de medio siglo, hoy nuestras raíces se extienden por toda Norteamérica y nuestra presencia es reconocida internacionalmente. Contamos con el apoyo de una familia orgánica de agricultores, ganaderos, procesadores, minoristas, consumidores y responsables políticos. Juntos, trabajamos para hacer realidad un futuro en el que lo orgánico sea la norma.

Nuestra historia Donar

Cómo trabajamos

CCOF promueve la agricultura orgánica para un mundo sano. Lo hacemos a través de la certificación orgánica, la educación, la defensa y la promoción, que se lleva a cabo por tres ramas diferentes de la organización: CCOF, Inc., CCOF Certification Services, LLC, y la Fundación CCOF.

CCOF, Inc.

Dirigida por una Junta Directiva elegida por sus miembros, CCOF, Inc. proporciona la infraestructura para nuestros programas de certificación, defensa y Fundación.

Servicios de certificación CCOF, LLC

Certificamos granjas, explotaciones ganaderas, procesadores, minoristas, etiquetadores privados y restaurantes, garantizando la integridad orgánica desde la granja hasta la mesa. CCOF Certification Services, LLC es una filial propiedad de CCOF, Inc. gobernada por el Comité de Gestión de LLC.

Fundación CCOF

La Fundación CCOF invierte en nuevos profesionales de la agricultura orgánica, apoya a los agricultores que se enfrentan a dificultades y promueve la comprensión de la agricultura orgánica por parte de los consumidores.

Nuestra misión

Nuestra misión es promover la agricultura orgánica para un mundo sano. Cumplimos nuestro propósito a través de la certificación orgánica, la educación, la defensa y la promoción.

Nuestra visión

Para 2030, CCOF colaborará con los productores orgánicos para construir un sector orgánico justo y económicamente sólido. Juntos, estamos sentando las bases para un futuro en el que lo orgánico no sea una alternativa, sino la forma cotidiana en que cultivamos, comemos y vivimos.

Logramos esta visión mediante:

  • Simplificar la certificación con cuidado
  • Preparando a los productores para el éxito
  • Configurar las políticas a partir de la experiencia vivida
  • Impulsando el futuro de la confianza de consumidores y productores

 

Nuestros valores

Valoramos:

Integridad

Nos atenemos a los más altos estándares de excelencia con un compromiso inquebrantable con los principios orgánicos, la transparencia, la honestidad y el respeto por nuestra comunidad de personal, gobernanza y miembros.

Valor

Reunimos la fuerza para hacer lo que es correcto, no lo que es cómodo o fácil. Aceptamos conversaciones difíciles, luchamos por el cambio y lideramos grandes ideas.

Comunidad

Las personas son lo primero. Desde nuestros miembros hasta nuestro personal, tomamos decisiones centradas en el ser humano y nos preocupamos por ampliar nuestro círculo de personas dedicadas al progreso orgánico.

Representando productores orgánicos

Nuestra organización fue fundada y sigue estando dirigida por productores orgánicos. Con más de 4.500 miembros certificados, basamos nuestro trabajo en la experiencia compartida de personas y empresas que trabajan para construir un mundo más sano.

Nuestros principios orgánicos

Las normas orgánicas promueven y mejoran las prácticas de conservación que fomentan la salud del suelo y apoyan una variedad de recursos naturales. El legado de lo orgánico será la catalización de sistemas de producción seguros, saludables y humanos. El CCOF cree que las normas orgánicas deben evolucionar continuamente para abordar una gama cada vez más amplia de cuestiones, entre las que se incluyen:

Bienestar animal

El CCOF considera que las normas de ganadería orgánica deben exigir un trato humano y ético de los animales durante todas las fases de producción, incluidos el transporte y el sacrificio.

Recursos naturales

El CCOF cree que las normas orgánicas deben fomentar la gestión de la tierra y los cursos de agua, incluyendo prácticas de conservación que fomentan la salud del suelo y apoyan los recursos naturales. Estas prácticas benefician directamente a los agricultores al desarrollar suelos más fértiles que requieren menos insumos.

Normas de procesamiento

El CCOF considera que las normas orgánicas deben requerir que los procesadores produzcan alimentos seguros que sean mínimamente procesados sin el uso de colorantes, conservantes y saborizantes artificiales.

A group of people socializing outside

2% para orgánico

Simplemente por elegir a CCOF para su certificación orgánica, cada operación certificada por CCOF devuelve 2% de sus tasas de certificación a la Fundación CCOF. Ese 2% permite a la Fundación CCOF conceder becas a profesores y estudiantes de agricultura ecológica, proporcionar ayuda financiera a los agricultores ecológicos necesitados, desarrollar programas educativos para futuros y futuros profesionales de la agricultura ecológica, y promover la educación de los consumidores sobre la agricultura ecológica. Nuestros miembros de la Fundación, socios comerciales, patrocinadores y donantes ayudan a completar la financiación restante necesaria para seguir avanzando en la agricultura orgánica.

Implíquese con el CCOF

¿Quiere formar parte de nuestra comunidad orgánica? Los miembros de CCOF reciben beneficios y promociones exclusivas, además de sentirse bien por ayudar a cultivar el cambio en nuestro sistema alimentario.

Participa activamente en los capítulos

Los miembros del CCOF dan forma al futuro de lo orgánico organizando eventos y abogando por la investigación y los programas.

Encuentre su capítulo del CCOF

Más información

Historia

Conozca los más de 50 años de historia del CCOF

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Junta Directiva y Comités

Para ayudar a guiar nuestro trabajo y servir a la comunidad orgánica, CCOF tiene tres juntas directivas y varios comités.

Consejo y Comisiones

Liderazgo

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El CCOF es una organización en crecimiento que busca profesionales altamente cualificados y formados.

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