Recientemente nos pusimos en contacto con todas las operaciones certificadas por CCOF para proporcionar información adicional relacionada con el Fortalecimiento de la Aplicación Orgánica (SOE) por el Programa Nacional Orgánico del USDA. La siguiente información es un resumen de la reciente comunicación de CCOF. Le informamos de estos cambios para asegurarnos de que está al tanto y puede actuar antes del 19 de marzo de 2024, si es necesario.
- Acción-Revisar el Ficha de trabajo del Plan de Prevención del Fraude Orgánico y su Plan de Sistema Orgánico (PSO). Si necesita cambiar su PSO, envíe sus actualizaciones al CCOF antes del 19 de marzo de 2024, para su revisión. § 205.201
- a. Nuevo requisito-Debe implementar prácticas y procedimientos de monitoreo para verificar a los proveedores en su cadena de abastecimiento y la condición orgánica de los productos agrícolas recibidos para detectar y prevenir el fraude orgánico. La escala y el alcance de su plan de prevención del fraude deben reflejar la complejidad de su cadena de suministro. Esté preparado para demostrar la eficacia de su plan de prevención del fraude orgánico a su inspector.
- b. Fondo-Usted es responsable de utilizar medios apropiados y eficaces para prevenir el fraude orgánico en su cadena de suministro. También debe implantar prácticas y procedimientos de seguimiento para verificar que su plan se aplica eficazmente.
- Acción-Revise la documentación de su pista de auditoría. Estos elementos ya deberían formar parte de su pista de auditoría, pero revise su documentación para asegurarse de que cumple la normativa.
- a. Nuevo requisito-Todos los registros y documentos de auditoría deben identificar los productos e ingredientes como "100% Organic", "Organic" o "Made with Organic ... " o utilizar una abreviatura o acrónimo fácilmente comprensible, como "100% OG", "Org" o "MWO". § 205.103
- b. Nuevo requisito-La documentación de la pista de auditoría debe ser trazable hasta la última operación certificada y debe identificar (enlazar con) la última operación certificada, incluso si el producto pasa por manipuladores no certificados como transportistas o instalaciones de almacenamiento. La documentación de la pista de auditoría debe incluir documentos generados por la última operación certificada que demuestren la compra, entrega y/o transferencia. § 205.103, 205.307
- c. Fondo-Documentos de seguimiento de un ingrediente o producto orgánico desde su recepción, pasando por su producción o manejo, hasta su venta o distribución final.
- Acción-Si tiene envases no destinados a la venta al por menor o productos sin envasar, revise su etiquetado no destinado a la venta al por menor. Envíe cualquier etiqueta nueva o actualizada al CCOF antes del 19 de marzo de 2024, para su aprobación previa a la impresión. § 205.307
- a. Nuevo requisito-Los envases no destinados a la venta al por menor deben identificar el producto como orgánico (a menos que el envase contenga producto envasado para la venta al por menor con identificación orgánica visible a través del envase no destinado a la venta al por menor).
- b. Nuevo requisito-Los contenedores no destinados a la venta al por menor deben mostrar el número de lote del producto, la identificación de envío u otra información exclusiva que vincule el contenedor con la documentación de la pista de auditoría.
- c. Fondo-
- i. Un contenedor no destinado a la venta al por menor es cualquier contenedor utilizado para enviar o almacenar productos orgánicos que no se utiliza en la exposición o venta al por menor del producto. Ejemplos comunes de contenedores no destinados a la venta al por menor son las cajas de productos agrícolas enviadas a distribuidores o minoristas, los contenedores enviados a envasadores o procesadores, las cajas de productos envasados al por mayor, los vagones/remolques/cisternas/buques utilizados para transportar productos a granel sin envasar y los elevadores de grano/silos para el almacenamiento de productos sin envasar.
- ii. La señalización temporal y las abreviaturas como "O", "ORG", etc., pueden utilizarse para cumplir estos requisitos. Este cambio se aplica a los contenedores no destinados a la venta al por menor que circulan por la cadena de suministro.
- iii. No es necesario que los vehículos o buques que transporten otros contenedores no destinados a la venta al por menor lleven también una etiqueta con la información mencionada anteriormente; los contenedores no destinados a la venta al por menor deben llevar esta información (por ejemplo, cajas etiquetadas dentro de un remolque, pero no es necesario que el remolque lleve una etiqueta).
Estos recordatorios aparecerán en su próximo Informe de Cumplimiento y se verificarán en su próxima inspección.
Para más información, consulte la página del Programa Nacional Orgánico del USDA Refuerzo de la aplicación de la normativa orgánica así como Página web del SOE de CCOF. Estamos continuamente desarrollando nuevos recursos para apoyarle. Apreciamos su participación en el Programa de Certificación Orgánica de CCOF y su dedicación a la agricultura orgánica.