Este año, CCOF está trabajando con los clientes, el Programa Nacional Orgánico (NOP), y otros para mejorar las normas orgánicas en una variedad de maneras. Además de un enfoque continuo en los recursos naturales, estamos trabajando para mejorar una variedad de áreas para maximizar la confianza y garantizar la igualdad de condiciones para todos. Lo conseguiremos mediante una combinación de inspecciones específicas, pruebas y modificaciones de sistemas o requisitos. Nuestro objetivo es comunicarnos con las partes afectadas y dar plazos razonables para la transición siempre que esté justificado. A medida que se finalicen las políticas o los esfuerzos, los publicaremos en Noticias de certificación en el sitio web del CCOF, en el boletín y a través de la comunicación directa.
Entre los cambios que podrían introducirse próximamente en los requisitos o procesos de certificación figuran los siguientes:
- Mejora de la supervisión de los envíos de cereales importados de riesgo, actualmente maíz, trigo y soja procedentes de Europa del Este, Turquía y países no miembros de la UE. En virtud de este programa, los envíos entrantes de grano orgánico deben identificarse y rastrearse hasta los productores certificados en su país de origen. Visite www.ccof.org/imported-grain-update-2017 para más información. Esperamos que muchas certificadoras apliquen este enfoque y que posiblemente se convierta en un requisito nacional.
- Aclaración de las expectativas NOP en relación con los requisitos de 120 días y 30 por ciento de ingesta de materia seca para el ganado. Aunque 120 es el número mínimo de días de pasto, las normas exigen que el pastoreo tenga lugar siempre que sea posible y que se maximice a lo largo del año.
- Un proyecto en colaboración con Oregon Tilth para aclarar los requisitos de los intermediarios no certificados de animales y cómo se identifica el ganado para sacrificio durante la venta, lo que eliminará a los intermediarios de animales no certificados y garantizará al mismo tiempo que no se vendan animales lecheros no aptos para el sacrificio orgánico.
- Ajustes de los requisitos para cumplir plenamente la Orientaciones de la NOP sobre las instalaciones no certificadas y quién debe estar certificado. Se exigirá a los manipuladores que se aseguren de que los proveedores no certificados están totalmente exentos o excluidos. Los proveedores que manejen, reetiqueten o mezclen o modifiquen cargas de cualquier otro modo deberán solicitar la certificación. En un plazo razonable, solicitaremos a los manipuladores que utilicen proveedores no certificados que completen una evaluación para garantizar que las operaciones están legítimamente exentas o excluidas de la certificación del Programa Orgánico Nacional del USDA.
- Ampliación de las pruebas de OMG. Para dar seguimiento a algunas preocupaciones del mercado identificadas por el Programa Orgánico del Estado de California, hemos ampliado nuestro programa de pruebas de OGM en 2017. Nos centramos principalmente en los alimentos para animales. Trabajaremos con las operaciones para identificar la causa de cualquier resultado positivo y garantizar que se realizan los esfuerzos adecuados para apoyar la integridad orgánica.