En el rancho One Gun cultivamos según los principios biodinámicos. Sembramos, plantamos y cosechamos según la Luna, el Sol y los Planetas. El enfoque biodinámico de la agricultura se ve a sí mismo como un organismo vivo autosuficiente, y como tal, cada ser vivo es una parte vital de ese ciclo de vida.
Nuestro compost, que llamamos Super(ior) Soil, se elabora en la tierra utilizando estos mismos principios. Todos nuestros ingredientes son seres vivos que se reciclan en la tierra. Compostamos estiércol puro de vacas lecheras orgánicas, alfalfa, milenrama, manzanilla, ortiga, corteza de roble, diente de león, cola de caballo y flores de valeriana. El resultado de este proceso reflexivo y cuidadoso se puede encontrar en la calidad de los productos cultivados en nuestra tierra durante toda la temporada.