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Nicasio Valley Cheese Co., Inc.

Descripción

Remodelamos un establo lechero existente en nuestro rancho para albergar nuestra quesería. Trajimos de todo el país equipos modernos para la fabricación de queso y utilizamos contenedores de transporte reciclados como salas de maduración. Utilizamos exclusivamente leche fresca del rancho Lafranchi y hacemos nuestra magia para iniciar su transformación en queso.

Información de contacto

  • Nombre de contacto: Scott Lafranchi
  • Teléfono: 415-451-3500
  • Fax: 415-451-3505
  • Correo electrónico:
  • Dirección: P.O. Box 107 , Nicasio, MARIN, California 94946, US

Programas del CCOF

  • Certificación: Manejo
    Estado: Certificado
    Date: 24 de junio de 2010
  • Certificación: USDA NOP
    Estado: Certificado
    Date: 24 de junio de 2010

Código cliente

pr940