Esta semana, en "Radio Organic", descubra los verdaderos entresijos de la agricultura orgánica. Patricia Rodríguez y su marido Rosario pasaron su explotación de fresas a la producción orgánica a principios de la década de 2000. Aunque la pareja tenía una amplia experiencia en el cultivo y la comercialización de fresas, eran nuevos en la producción orgánica. Aprendiendo sobre la marcha, la pareja llevó a cabo por su cuenta la transición de toda su explotación a la producción orgánica a lo largo de diez años.
Conozca sus dificultades durante la transición, los beneficios de la certificación orgánica y cómo su dedicación a la salud del suelo les ha convertido en una de las explotaciones de bayas preferidas por los clientes de los mercados agrícolas de la bahía de San Francisco.
Envíenos sus ideas a través de este enlace (https://www.surveymonkey.com/r/X5DVKKN). Muchas gracias a Community Alliance with Family Farmers y a "The Farmers Beet" por ayudarnos a lanzar esta serie piloto. La financiación de este podcast ha sido posible gracias a la subvención AM180100XXXXG055 del Servicio de Comercialización Agrícola del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA).