CCOF Certification Services, LLC mantiene un firme compromiso con la integridad ecológica. El sello CCOF es uno de los más reconocidos y fiables del mercado ecológico y, como tal, los consumidores confían en él para asegurarse de que los alimentos que llevan esa etiqueta cumplen los elevados estándares ecológicos que esperan.
La etiqueta ecológica es una promesa poderosa; es la única etiqueta de práctica agrícola que está respaldada por la ley federal. Desde la granja hasta el camión y el plato, los productos ecológicos certificados se rastrean mediante métodos meticulosos y transparentes para combatir el fraude y garantizar que los consumidores puedan confiar en que lo que compran es realmente ecológico.
Como certificadora acreditada por el USDA, los inspectores de CCOF controlan cuidadosamente las explotaciones certificadas en inspecciones anuales (incluidas las inspecciones sin previo aviso) para garantizar el cumplimiento de las normas ecológicas.El USDA puede incluso imponer sanciones civiles contra las operaciones que cometan fraude ecológico. Las auditorías de la cadena de suministro de CCOF y los registros detallados que mantienen los clientes de CCOF garantizan que los productos que llevan la etiqueta ecológica del USDA puedan rastrearse con confianza desde las granjas hasta los estantes de las tiendas.
Aspectos destacados de los logros en materia de integridad de la certificación en 2024
Con la reciente publicación del informe anual de impacto 2024 del CCOF, destacamos algunos de los logros de los que nos sentimos más orgullosos para promover la integridad de la certificación en 2024:
Para garantizar que todos los clientes del CCOF cumplen las normas más estrictas, 79 inspectores del CCOF realizaron 6.480 inspecciones en 2024. Más de 270 de ellas fueron inspecciones no anunciadas, que refuerzan la integridad de la etiqueta ecológica.
Además de una combinación de inspecciones anunciadas y no anunciadas, el CCOF también realiza pruebas de residuos de pesticidas en los productos que se venden como ecológicos. Esto permite a los consumidores confiar plenamente en que los alimentos que consumen no contienen sustancias químicas peligrosas o nocivas. En 2024, el CCOF realizó 224 pruebas de residuos de pesticidas. De ellas, la gran mayoría (179 pruebas) no dieron ningún resultado.
El CCOF se toma muy en serio la detección de residuos e investiga cada detección positiva de residuos, incluso si sólo se ha detectado un nivel muy bajo de residuos. El CCOF evalúa cada caso para determinar si es necesario excluir el cultivo de la venta como ecológico. De las 59 investigaciones realizadas en 2024, 28 resultaron en la exclusión de la venta ecológica. El CCOF trabaja duro para garantizar que los consumidores puedan confiar en los productos que llevan la etiqueta ecológica del USDA.
El CCOF se toma muy en serio la integridad ecológica a todos los niveles, no sólo realizando investigaciones detalladas de cultivos y productos individuales, sino también investigando operaciones enteras para asegurarse de que cada cliente mantiene unos estándares elevados.
En 2024, el CCOF hizo un esfuerzo adicional para mejorar nuestro sistema de evaluación de riesgos y garantizar la realización de auditorías de trazabilidad de la cadena de suministro en las operaciones de alto riesgo y adaptar la supervisión en consecuencia. Esto nos permite detectar las operaciones que no respetan las normas ecológicas y retirar sus productos de la cadena antes de que lleguen a los consumidores.
La fiabilidad del sello ecológico es una prioridad absoluta para el CCOF. Nuestra organización trabaja a todos los niveles para garantizar que los productos que llevan una etiqueta ecológica han sido inspeccionados y probados a fondo para mantener los altos estándares de la NOP.
