Elizabeth Schoeneberg es un becario de Futuros Agricultores Orgánicos del CCOF.
Elizabeth Schoeneberg es una agricultora de sexta generación que trabaja en las tierras de su familia, donde ayuda a criar novillos de la raza Holstein para leche y carne, cultiva productos agrícolas convencionales y árboles de Navidad, y administra el laberinto de maíz y el huerto de calabazas más grandes de Wisconsin.
Schoeneberg está por comenzar su primer año en la Universidad Estatal de Iowa y tiene grandes planes para el futuro. “Mis estudios académicos en agricultura orgánica en la ISU me brindarán las herramientas científicas y empresariales necesarias para fortalecer nuestra granja familiar y crear mi propio negocio, uno de primera generación y resiliente”, afirma.
La granja familiar de Schoeneberg utiliza prácticas regenerativas para cultivar sus fresas, duraznos, calabazas y cultivos en hileras, con un enfoque en la salud del suelo, los cultivos de cobertura, los repelentes naturales y los polinizadores. “El sistema alimentario moderno prioriza los cultivos de crecimiento rápido y fáciles de transportar, por lo que los agricultores suelen recurrir a los pesticidas y los fertilizantes sintéticos”, dice Schoeneberg. “En la Universidad Estatal de Iowa, planeo especializarme en Estudios Agrícolas y seguir una carrera en política agrícola para poder promover la agricultura regenerativa, apoyar a los agricultores y, con el tiempo, regresar para ayudar a administrar la granja de agroturismo de mi familia”.”
También planea involucrar y fortalecer a la comunidad agrícola local. “Durante mi estancia en la Universidad Estatal de Iowa, mi objetivo principal será promover y ayudar a los agricultores a practicar formas más sostenibles de agricultura”, afirma. “Educar a otros productores sobre las diversas formas en que nosotros, como agricultores, podemos mejorar la calidad del agua y la salud del suelo, así como limitar la erosión mediante una agricultura integral, puede marcar una diferencia en la mejora de la salud humana en general”.”
Schoeneberg ya participa activamente en su comunidad local, donde defiende los intereses de los agricultores en las reuniones del condado y del municipio y elabora materiales educativos para los futuros agricultores. “Con mi experiencia en agricultura, siento la responsabilidad de alzar la voz por mi comunidad”, dice Schoeneberg. “Ver a mi familia luchar contra los desarrolladores industriales que están comprando tierras agrícolas de primera calidad me ha demostrado que quedarme callada no es una opción”.”
A lo largo de la preparatoria, Schoeneberg ha demostrado un gran liderazgo y una sólida ética de trabajo. Ha participado en festivales locales, campañas de recolección de ropa y eventos familiares, además de trabajar en la granja familiar cuidando árboles de Navidad, manejando maquinaria agrícola y colaborando en eventos de agroturismo. Alimenta a los terneros en una granja lechera local, trabaja en una florería y tienda de regalos, y ha completado su Experiencia Agrícola Supervisada (SAE) en Recreación al Aire Libre, además de haber competido en Eventos de Desarrollo Profesional (CDE) y Eventos de Desarrollo de Liderazgo (LDE) a través de Future Farmers of America (FFA). Ella dice: “Estas experiencias demuestran que el servicio no solo ayuda a los demás, sino que también fomenta el crecimiento personal”.”
“Al combinar prácticas basadas en la investigación con la experiencia práctica que he adquirido en la granja de mi familia, estaré preparada para mejorar la estabilidad de nuestra granja, ampliar las oportunidades en nuestra comunidad y asesorar a otros pequeños productores que enfrentan desafíos similares”, afirma. “Podré regresar a la granja de mi familia para trabajar junto a mi hermano, y juntos podremos hacer que nuestra granja sea una operación aún más sostenible de lo que ya es”.”
Los envases de la Fundación CCOF Se enorgullece de apoyar a productores como Elizabeth Schoeneberg a través de la beca «Future Organic Farmers», que otorga $5,000 becas a estudiantes universitarios y de formación profesional que se preparan para desarrollar una carrera en el sector orgánico.
