Serie de cogestión del CCOF: Seguridad alimentaria y productos orgánicos
Para las operaciones orgánicas, equilibrar las consideraciones de seguridad alimentaria con el requisito orgánico de mantener o mejorar los recursos naturales (agua, bosques, humedales y vida silvestre) puede ser un reto. El CCOF fomenta un mundo en el que lo orgánico sea la norma; sin embargo, las prácticas de agricultura ecológica y los rigurosos requisitos de seguridad alimentaria pueden entrar en conflicto.
En una próxima charla, el Dr. Daniel Karp hablará de estrategias para conservar la diversidad biológica en los sistemas agrícolas de California. Las aves desempeñan múltiples funciones en las explotaciones agrícolas de California, no sólo consumiendo cultivos y pudiendo propagar enfermedades alimentarias, sino también consumiendo plagas de los cultivos. Daniel expondrá el trabajo de su laboratorio para encontrar formas de gestionar las aves de California y aprovechar los beneficios que pueden aportar a los agricultores, minimizando al mismo tiempo los daños a la producción de alimentos.
Más información sobre el presentador: El Dr. Daniel Karp es profesor asociado del Departamento de Biología de la Vida Silvestre, la Pesca y la Conservación de la Universidad de California en Davis. Los intereses de Daniel se centran en el desarrollo de métodos para armonizar la producción de alimentos con la conservación de los servicios ecosistémicos y la biodiversidad. Completó su doctorado en 2013 y su licenciatura en 2009 en la Universidad de Stanford. Tras su doctorado, Daniel trabajó como becario científico de NatureNet en Nature Conservancy y UC Berkely. A continuación, obtuvo una beca posdoctoral Killam para investigar en la Universidad de Columbia Británica.
Detalles del evento
Seminario web:
- 29/04/24 (12:00-1:00 p.m. PDT)-Enlace zoom: https://ccof.zoom.us/j/84535694955
Inscripción en línea/eventos
Inscripción: No es necesario.
Coste: Esta serie de seminarios web sobre cogestión es gratuita para el público.
Más información
Si desea más información sobre este acto o tiene preguntas sobre la certificación de seguridad alimentaria, póngase en contacto con el programa de seguridad alimentaria del CCOF en fsdepartment@ccof.org.
