Este mes de septiembre, Wild Roots Market celebra 25 años como tienda de alimentación ecológica certificadamarcando un hito notable en la historia de la venta al por menor sostenible. Como primera tienda de alimentación ecológica certificada de California, Wild Roots Market lleva mucho tiempo comprometida con la protección de la integridad de los alimentos ecológicos, de la granja a la estantería, y con el apoyo a los agricultores que los cultivan.
Por qué es importante la certificación minorista
La certificación no es sólo para granjas e instalaciones de procesado: los minoristas pueden desempeñar un papel fundamental en el mantenimiento de la integridad de los productos ecológicos. La certificación CCOF de Wild Roots Market garantiza que todos los productos de la estantería cumplen las rigurosas normas ecológicas:
- Prevención de la contaminación y la mezcla con productos convencionales
- Verificación de que las prácticas de limpieza y saneamiento protegen la integridad orgánica
- Mantenimiento de un etiquetado y una documentación precisos
Para los compradores, esto significa confianza en que los alimentos ecológicos que adquieren reflejan realmente el cuidado y las normas de los agricultores que los produjeron. Para los agricultores, significa que los minoristas valoran su dedicación a una agricultura sostenible y sin productos químicos.
Un legado de apoyo a la agricultura ecológica
Los envases de la Agricultores Ecológicos Certificados de California (CCOF) ha sido la piedra angular del movimiento ecológico durante más de 50 años. Fundada en 1973 con sólo 54 productores miembros, la CCOF comenzó como un esfuerzo de base lanzado desde la casa del fundador Barney Bricmont en Santa Cruz, California. Su misión era sencilla: definir normas ecológicas y certificar a los agricultores para garantizar que los alimentos que producían no eran tóxicos. Hoy en día, la CCOF se ha convertido en una organización tripartita de confianza, que apoya a miles de agricultores de todo el país y protege nuestra tierra, nuestros recursos y el acceso a alimentos limpios y sanos.
La Fundación CCOF: Cultivando el futuro de la agricultura ecológica
Guiada por la sabiduría de sus raíces agrícolas, la Fundación CCOF promueve la agricultura ecológica apoyando a las personas y comunidades que cuidan de la tierra. A través de la educación, la asistencia financiera y las oportunidades de crecimiento, la Fundación ayuda a los agricultores ecológicos a alcanzar el éxito. Los programas incluyen:
- Recursos para agricultores en transición a la agricultura orgánica
- Formación y talleres centrados en la agricultura orgánica
- Apoyo financiero a los productores, incluida ayuda de emergencia y becas
En los últimos 50 años, la Fundación CCOF ha contribuido a la transición de más de 168.000 hectáreas a la agricultura ecológica y apoyado a miles de profesionales de la agricultura ecológica. Nuestra visión es audaz: un mundo donde lo ecológico sea la norma, donde la comida sana sea accesible para todos y donde la agricultura contribuya a sanar el planeta.
Únete a la celebración
Este mes de septiembre, los compradores de Wild Roots Market en Felton y Boulder Creek podrán participar en una recaudación de fondos especial a beneficio de la Fundación CCOF. Las donaciones en la caja apoyan directamente a nuestra Cultivar ecológicamente y a nuestros programas que ayudan a los agricultores ecológicos a hacer crecer sus explotaciones, a recuperarse de los desastres y a formar a la próxima generación de profesionales de la agricultura sostenible. Cada contribución ayuda a ampliar los beneficios de la agricultura ecológica para el planeta, el clima y las comunidades de todo el país.
Proyección de Organic Rising - 25 de septiembre en Felton Community Hall
Nos asociamos con Wild Roots Market para una proyección comunitaria de Organic Rising, un documental que reflexiona sobre cómo se cultivan nuestros alimentos y por qué es importante. Únase a nosotros el jueves 25 de septiembre en el Felton Community Hall. Las puertas se abrirán a las 17:30, la película se proyectará de 18:00 a 20:00 y terminaremos con una sesión informal de preguntas y respuestas de 20:00 a 20:30 en la que participará gente de Wild Roots y Shawna Rodgers de la Fundación CCOF.
Este acto forma parte de una recaudación de fondos para la Fundación CCOF, que apoya a los agricultores ecológicos y la educación. Las donaciones en la puerta son bienvenidas y apreciadas, pero no obligatorias. Venga tal como es.
Tanto si eres agricultor, comprador local o simplemente te preocupan los buenos alimentos y una tierra sana, nos encantaría verte allí.
Juntos, Wild Roots Market y la Fundación CCOF celebran el legado de 25 años de liderazgo en la venta al por menor de productos ecológicos certificados al tiempo que se invierte en los próximos 50 años de agricultura próspera, resistente y sostenible. 🌱 Compre, done y ayude a hacer crecer un mundo más sano este Mes de la Agricultura Ecológica.
