PACIFIC GROVE, California - California Certified Organic Farmers celebró su 40 aniversario con una gira de los productores de la Costa Central, sus partidarios haciendo una pausa en el camino para reflexionar sobre los obstáculos superados o todavía en su camino.
La visita, que finalizó con una charla de Myra Goodman, cofundadora de Earthbound Farm, dio paso a las primeras sesiones de la 33ª edición anual de la feria. Conferencia EcoFarm 23-26 de enero. Alrededor de 1.500 personas se inscribieron en la conferencia de Pacific Grove.
El grupo del CCOF empezó en Phil Foster Ranches, cerca de Hollister, una explotación de 250 acres que comercializa diversas verduras y frutas orgánicas bajo la marca Pinnacle. En la U.S. Agricultural Research Station de Salinas se reunieron con Roy Fuentes, propietario de Fuentes Berry Farms, que cultiva para la marca Driscoll's, y con el horticultor Eric Brennan.
Para probar las operaciones orgánicas a menor escala, la visita terminó en Serendipity Farms, en Carmel Valley, con su copropietario Jamie Collins.
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