La conexión es el latido del viaje orgánico de Angie Oliva. "El mantra de que la comida es medicina es muy importante, junto con la revitalización de las pequeñas explotaciones agrícolas en Estados Unidos. Así que, cuando miro las necesidades de nuestra nación, y me doy cuenta de cómo estamos conectados a los alimentos, son esas cosas las que realmente me impulsan a formar parte de la agricultura orgánica".
Los primeros recuerdos de Oliva son de su infancia en una pequeña ciudad de Guanajuato (México), en un pueblo rural agrario. Después de terminar sus tareas matutinas, se pasaba el día explorando los campos de maíz, perdiéndose entre los tallos, descubriendo la diversidad del ecosistema y reuniéndose con su familia para disfrutar de las comidas preparadas por las mujeres de su comunidad, que cocinaban para los hombres que trabajaban en los campos plantando y cosechando.
Estas experiencias la llevaron a dedicarse a la agricultura orgánica. Reconoce que las prácticas orgánicas son tradiciones arraigadas en la administración indígena de la tierra. La beca Future Organic Farmer de la Fundación CCOF permite a Oliva honrar a sus antepasados al tiempo que avanza en su visión de poseer su propia granja en Carolina del Norte. Tras graduarse en el Central Carolina Community College, planea convertirse en propietaria de una granja, cultivar hortalizas, ofrecer huevos y criar ganado vacuno o porcino para vender carne a la comunidad local.
La Fundación CCOF ayuda a los profesionales de la agricultura ecológica a cultivar productos ecológicos, lo que a su vez crea un mundo más próspero y resistente. Nuestros programas de becas están diseñados para ofrecer apoyo durante momentos cruciales en la trayectoria de un agricultor o profesional orgánico. Este programa compensa los costes de formación en agricultura orgánica de los agricultores emergentes, a la vez que ayuda a salvar la distancia entre los agricultores que se jubilan y los que acaban de entrar en el sector.
Hasta la fecha, nuestra Fundación ha concedido $923.942 a 474 nuevos agricultores orgánicos. Para saber más sobre nuestro programa de subvenciones, visítenos en https://www.ccof.org/page/grant-programs. Si desea contribuir al éxito de los Futuros Agricultores Ecológicos de Estados Unidos, póngase en contacto con la Directora de Relaciones con los Donantes de la Fundación CCOF, Shawna Rodges, en la dirección srodgers@ccof.org para saber más.