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FUNDACIÓN CCOF

Educación orgánica

La Fundación CCOF empodera a los profesionales para hacer crecer la agricultura orgánica, que a su vez crea un mundo más próspero y resistente. Nuestros recursos ofrecen apoyo durante los momentos cruciales en el camino de un profesional orgánico.

Educación

El CCOF ayuda a los profesionales orgánicos a perfeccionar su oficio a través de ofertas educativas específicas, de bajo coste o gratuitas, que fortalecen los negocios orgánicos y proporcionan un desarrollo profesional continuo.

 

Lo orgánico es una práctica que tiene raíces profundas y sabias, pero también evoluciona constantemente con los nuevos hallazgos de la investigación y las mejores prácticas. El apoyo comunitario y el intercambio de recursos siempre han sido una parte importante de la agricultura orgánica.

Áreas de interés

Marketing orgánico 101: Guía para comercializar sus productos

Existen muchos canales de mercado diferentes para su producto orgánico, pero no todos los canales se alinearán con sus objetivos, valores, línea de producto y personalidad. Elegir el mercado perfecto para su producto puede ser abrumador, así que elija qué canal de mercado le conviene más antes de hacer una inversión importante en su plan de cultivo o receta del producto. Esta herramienta le ayudará a seleccionar el canal perfecto para su negocio, haciendo hincapié en encontrar la vía adecuada para sus consumidores finales.

Plagas y pesticidas

¿Es usted agricultor y busca ayuda con los problemas de plagas? Consulte nuestro Recursos de apoyo a la certificación.

 

¿Es usted una operación de CCOF que se enfrenta a una situación de tratamiento obligatorio? Consulte nuestro Tratamientos de emergencia contra plagas o enfermedades Regenerative Organic Certified®.

 

Al comprar productos orgánicos, los consumidores ayudan a reducir la cantidad de pesticidas utilizados en la agricultura. Las explotaciones agrícolas orgánicas certificadas no utilizan los plaguicidas sintéticos tóxicos que suelen emplearse en las convencionales. Como resultado, rara vez se detectan residuos de pesticidas en los alimentos orgánicos. Además, la agricultura orgánica no contribuye a la degradación de los suelos, el agua y el aire causada por los pesticidas sintéticos. Los agricultores ecológicos utilizan un enfoque sistémico para el control de plagas que se basa en la rotación de cultivos y en controles culturales como el saneamiento, la creación de hábitats para insectos beneficiosos, la mejora de la calidad del suelo para aumentar la resistencia innata de las plantas a las plagas y, sólo cuando es absolutamente necesario, la aplicación de productos plaguicidas aprobados para su uso en la agricultura ecológica.

 

¿Qué, los agricultores orgánicos usan pesticidas?

Sí, la mayoría de los agricultores modernos utilizan plaguicidas para evitar daños y pérdidas en los cultivos por plagas de insectos y enfermedades de las plantas. Los agricultores orgánicos sólo pueden utilizar plaguicidas biológicos o botánicos, como los basados en el neem y los cítricos, y los sintéticos incluidos en el Lista nacional de sustancias permitidas y prohibidas. Los materiales incluidos en la Lista Nacional son evaluados por el Consejo Nacional de Normas Ecológicas, que recomienda su inclusión o eliminación en función de criterios como la ausencia de una alternativa natural, la ausencia de efectos adversos sobre el medio ambiente durante la fabricación, uso o eliminación del material, y que el material no contribuya a la contaminación de los cultivos, el suelo o el agua. Para más información sobre el proceso de elaboración de la Lista Nacional, consulte la página web Página del Programa Nacional Orgánico y del Consejo Nacional de Normas Orgánicas.

 

Los agricultores orgánicos trabajan para proteger los cultivos de la deriva de los pesticidas

En un mundo adicto a los agroquímicos, la deriva de los pesticidas es una grave preocupación compartida por todos los agricultores certificados por el CCOF. El CCOF aborda el problema de la posible deriva de pesticidas exigiendo que se definan claramente los límites entre las explotaciones orgánicas y no orgánicas. Los clientes certificados por el CCOF deben informar al CCOF tan pronto como sea posible de cualquier sospecha o realidad de deriva de pesticidas o fumigación directa en parcelas certificadas por el CCOF.

 

CCOF en el trabajo

El equipo político del CCOF trabaja en temas relacionados, entre los que se incluyen:

Plagas invasoras Con una sociedad cada vez más globalizada y debido al cambio climático, plagas invasoras como la polilla marrón clara de la manzana (LBAM), el psílido asiático de los cítricos y la chinche bagrada se están abriendo camino en el estado. Esto amenaza el sustento de los agricultores locales, las especies animales y vegetales autóctonas de California y el medio ambiente. El CCOF trabaja con agencias públicas para asegurar que los esfuerzos de erradicación incluyan opciones orgánicas y no amenacen la condición orgánica de los agricultores debido a la fumigación con pesticidas a gran escala. El personal del CCOF también participa en varios consejos consultivos sobre gestión de plagas. Para más información sobre la LBAM y otras plagas invasoras, visite CDFA o el departamento de agricultura de su estado.

 

Materiales indicados en la Lista Nacional El CCOF participa en la revisión semestral de los materiales permitidos en la producción orgánica recopilando información del personal de certificación y de los miembros certificados por el CCOF y para enviar comentarios públicos sobre los materiales.

 

Política estatal de plagas vegetales El CCOF se comprometió con el Departamento de Alimentación y Agricultura de California a garantizar que la política estatal tenga en cuenta las alternativas orgánicas a la hora de exigir a los agricultores que eviten la propagación de plagas o enfermedades en los cultivos.

Transición orgánica

Programa de asociación para la transición a la agricultura orgánica (TOPP)

El Programa de Asociación para la Transición a la Producción Orgánica (TOPP) es una iniciativa a nivel nacional que ofrece tutoría, asistencia técnica y apoyo integral a los productores orgánicos en transición y a los ya existentes.

 

Vea los vídeos educativos del CCOF

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Programa de asociación para la transición a la agricultura orgánica (TOPP)

El Programa de Asociación para la Transición a la Producción Orgánica (TOPP) es una iniciativa a nivel nacional que ofrece tutoría, asistencia técnica y apoyo integral a los productores orgánicos en transición y a los ya existentes.

"Podcast "Radio orgánica

En cada episodio de "Radio Organic", charlamos con agricultores orgánicos veteranos sobre las técnicas de marketing que les ayudan a gestionar con éxito granjas orgánicas resistentes. Disponible en inglés y español.