CCOF ofrece dos cursos virtuales de 16 horas de duración para proporcionar a los cultivadores de plantas información y conocimientos clave sobre los requisitos de GLOBALG.A.P. para la versión 6 SMART y GFS para frutas y hortalizas de la norma Integrated Farm Assurance (IFA) Plants. La norma IFA de GLOBALG.A.P. es la norma de certificación insignia de GLOBALG.A.P. y satisface los requisitos de certificación de terceros de los principales minoristas estadounidenses en materia de seguridad alimentaria, conservación, gestión integrada de plagas y protección de los polinizadores, además de incluir importantes componentes de salud y bienestar de los trabajadores. Venga a unirse a CCOF para aprender sobre el estándar GLOBALG.A.P. IFA, así como una revisión de las diversas opciones de certificación GLOBALG.A.P., requisitos y cómo preparar su operación para la temporada de certificación GLOBALG.A.P. 2026.
- 25-27 de febrero de 2026De 8.00 a 13.30 horas todos los días
- 25-27 de marzo de 2026De 8.00 a 13.30 horas todos los días
Público destinatarioProductores, directores de operaciones, directores de programas de proveedores, profesionales del sector, minoristas y auditores de G.A.P. de GLOBALG.A.P. que deseen adquirir un conocimiento profundo y actualizado de la Norma de Aseguramiento Integrado de Explotaciones Agrícolas de GLOBALG.A.P. y que deseen familiarizarse mejor con la nueva norma IFA v6 GFS Plants. El curso ayudará en el proceso de introducción progresiva de la norma IFA v6 GFS FV y se hará hincapié en las diferencias entre la norma IFA v6 Plants y otras normas de uso común en la actualidad, como la IFA v5 FV.
Sobre el instructor: Astrid es licenciada en Ciencias Agrícolas por la Universidad de Copenhague (Dinamarca) y cuenta con más de 25 años de experiencia en el sector de los productos frescos y otras industrias agrícolas de Estados Unidos. Astrid comenzó su carrera como consultora independiente de gestión de plagas para productores de productos frescos perennes, centrándose en programas IPM suaves y programas orgánicos. Los últimos más de 10 años Astrid ha trabajado como especialista en cumplimiento de la producción agrícola, formadora de auditores y formadora pública para varios Organismos de Certificación. Ahora Astrid trabaja a tiempo completo en CCOF como Especialista Senior en Certificación de Seguridad Alimentaria. Un objetivo central de gran parte de la carrera de Astrid ha sido ayudar a desarrollar e implementar programas que ayuden a los productores a implementar prácticas agrícolas sostenibles, seguras y socialmente responsables que, a su vez, ayuden a los productores -tanto pequeños como grandes- a obtener un mejor acceso a los mercados.