Se nos llama a los olivares en la cima de una monta帽a alimentados por el agua. Aqu铆, cuidamos con prop贸sito. Cultivamos la vida que tiene sentido para nosotros. Es un trabajo hermoso, hecho pero nunca terminado. Lo llamamos Bel Lavoro.
Comenz贸 en 1886 con una demanda de agua. Con ella lleg贸 un t煤nel, cortado a trav茅s de la ladera de la monta帽a por encima de Santa B谩rbara, California. Desde entonces, nuestro manantial ha atravesado crestas y valles -mediante una tuber铆a centenaria y el ingenio de nuestros predecesores- para llegar a las arboledas de nuestro camino de monta帽a. 脷nico en su g茅nero, nuestro t煤nel alimenta tanto los 谩rboles viejos como los reci茅n plantados, que cosechamos a mano mediante pr谩cticas intemporales.
Nuestra vocaci贸n se ha convertido en nuestra ocupaci贸n y compartimos con ustedes los frutos de nuestro trabajo: una colecci贸n de los mejores t茅s y aceites org谩nicos, extra铆dos de frutas, verduras y hierbas regadas por agua de manantial natural. Un hermoso trabajo para una hermosa vida, en proceso de elaboraci贸n.