CCOF ha actualizado varias formas del Plan de Sistema Orgánico (OSP) para asegurarse que los formatos reflejen los requerimientos actualizados debido al Fortalecimiento de la Regulación Orgánica (SOE). Animamos a todas las operaciones certificadas con CCOF a utilizar los nuevos formularios para agilizar las inspecciones y actualizaciones de su Plan de Manejo Orgánico (OSP). Estos son algunos puntos relevantes:
Actualizaciones a las formas OSP de manejadores:
- Guía de Actualización de OSP para Manejador – Este formulario te indica los formatos OSP que pueden necesitar actualización en varios escenarios y tiene enlaces a todas las versiones actuales de los formatos OSP.
- Solicitud de Empacador Subcontratado – Se han añadido preguntas sobre los ingredientes y el empaquetado para determinar si el propietario de la etiqueta de marca privada necesita estar certificado o no debido al SOE. Ahora deben completar este formulario todos los propietarios de etiquetas de marcas privadas, no solo los no certificadas por CCOF.
- Declaración Jurada de Manejador Exento – Se han añadido preguntas para los propietarios de etiquetas de marcas privadas no certificados, que ahora a veces deben completar este formulario, tal y como se describe en la solicitud de Empacador Subcontratado.
- H5.0 Mantenimiento de Registros para Manejadores – Este formulario tiene muchos cambios. Le recomendamos seriamente que envíe una versión actualizada de este formulario para agregarlo a su OSP.
- Plan de Prevención del Fraude Orgánico – Este es un formulario completamente nuevo, al que se hace referencia en el H5.0. Prepárese para describir su Plan de Prevención del Fraude en su inspección.
- H2.0 Productos Orgánicos – Nuevo lenguaje y una pregunta sobre etiquetas no minoristas para delinear los requerimientos de SOE. Los propietarios de etiquetas de marca privadas deben completar un nuevo formulario H2.0 para documentar mejor a los co-empacadores.
- H2.0A Proveedores de Ingredientes – Se ha añadido una columna de importación para incluir los productos importados. Los importadores que toman propiedad deben indicarse como proveedores; los importadores que no toman propiedad no necesitan indicarse en el OSP. Ambos deben estar certificados y la operación debe mantener sus certificados. Véase H5.0 para más información.
- H2.6 Proveedores intermediarios – Los propietarios de etiquetas de marcas privadas que compran ingredientes que son utilizados por sus co-empacadores necesitarán completar un formulario H2.6 para agregar ingredientes a su certificación, como lo requiere SOE. Se ha añadido una columna de importación para incluir los productos importados, revise las notas a pie del formulario.
Actualizaciones a las formas OSP de agricultores:
- G6.1 Cosecha y Transporte – Actualizado para incluir las responsabilidades de mantenimiento de registros cuando se contrata a empresas no certificadas para la recolección y/o el transporte.
- G6.2 Almacén – Actualizado en relación con las instalaciones de almacenamiento no certificadas y los criterios que debe cumplir una instalación de almacenamiento para estar exenta de la certificación.
- G6.5 Abastecimiento de Productos y Mercadeo Directo – Actualizada en relación al abastecimiento de productos orgánicos de operaciones no certificadas y los criterios que esos proveedores deben cumplir para estar exentos de la certificación.
- G7.0 Etiquetado – Se describen los requisitos para el etiquetado de envases no destinados a la venta al por menor y se actualizan las preguntas relacionadas.
- G8.0 Mantenimiento de Registros – Nueva sección sobre monitoreo y prevención del fraude.