Jesse Buie, presidente de Ole Brook Organics, cultiva diversas especialidades en una de las quince explotaciones orgánicas certificadas de Mississippi (según el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas de EE.UU.). encuesta orgánica más reciente). Certificado por CCOF desde 2013, Jesse está comprometido con el cultivo orgánico en el difícil entorno de cultivo del Sur y con proporcionar a su comunidad alimentos saludables. También está comprometido con el movimiento orgánico en general y ha sido miembro durante cinco años de la Junta Nacional de Normas Orgánicas.
La organización asociada al CCOF, la Fundación para la Investigación de la Agricultura Ecológica, presenta una entrevista con Jesse Buie en un podcast y un artículo publicado en línea. Durante la entrevista, Jesse habla de por qué lo orgánico es importante para él, cómo cultiva en el Sur, qué prácticas de construcción del suelo le funcionan y su uso de túneles altos para cultivar cúrcuma y jengibre orgánicos. ¡Échale un vistazo!