La FDA ha propuso una nueva para sentar las bases de un seguimiento completo de la cadena de suministro alimentario. Una vez finalizada la norma, se exigirán registros de trazabilidad adicionales para alimentos e ingredientes específicosEntre ellos, el queso, los huevos, la mantequilla de frutos secos, los pepinos, las hierbas frescas, todas las verduras de hoja verde, los melones, los pimientos, los brotes, los tomates, las frutas tropicales de árbol, las frutas y verduras frescas cortadas y otros. Revisar la norma propuesta y hacer comentarios antes del 21 de enero de 2021.
