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Documentación documental alternativa

por Rachel Witte |

El CCOF ha mejorado nuestros formularios de muestra disponibles con nuevas plantillas en línea de Google, que se encuentran en www.ccof.org/documents. También puede facilitar el mantenimiento de la documentación utilizando herramientas de documentación alternativas. Recientemente, el Programa Nacional Orgánico (NOP), como parte de su iniciativa de Certificación Sana y Sensata, ha animado a los certificadores e inspectores a reconocer la documentación alternativa, aparte de los registros o recibos.

CCOF anima a nuestros miembros certificados a ser creativos y encontrar sistemas que funcionen para usted. La documentación alternativa y potencialmente aceptable puede incluir:

  • Fotos o vídeos de recibos, bolsas de semillas, actividades agrícolas o de transformación, etc. Algunas explotaciones las registran en un calendario o se las envían por correo electrónico para recuperarlas más tarde.
  • Notas físicas en la puerta de un granero, un poste de madera o cualquier otra cosa, incluso marcas de tiza, etc.
  • Viejas bolsas de semillas, paquetes, etiquetas, etc. en lugar de cartas de las empresas de semillas
  • Dibujos o bocetos
  • Ilustraciones de procedimientos