Fundamos Swanton Berry Farm en 1983 con el objetivo de ofrecer fresas sabrosas que no se cultivaran a expensas de la salud o la dignidad de los trabajadores del campo. A lo largo de los años, Swanton Berry Farm se ha convertido en líder del sector en el desarrollo de métodos orgánicos para el cultivo de fresas.
Los dos pilares de nuestros métodos de cultivo son el desarrollo del suelo y la diversidad de cultivos. Dedicamos varios años a fortalecer el suelo antes de plantar fresas y luego rotamos los cultivos para controlar enfermedades y plagas. Desde 1987, investigadores de la Universidad de California en Santa Cruz han estudiado nuestros métodos y los han divulgado en diversas publicaciones. Aunque antes estábamos solos en el negocio de la fresa orgánica, nuestro éxito ha animado a más agricultores a probar el cultivo orgánico.