Southern Belle Organics LLC/Brick Rooks

Brick Rooks trabajó en una granja de arándanos cuando era adolescente. Después de la universidad, Brick volvió a la tierra, abriendo su propia granja de arándanos en Whiteville, Carolina del Norte. Él y su mujer, Jennifer Blackmon Rooks, la llamaron Southern Belle Organics.
Al principio, los arándanos se cultivaban de forma convencional, pero para satisfacer la demanda de productos orgánicos por parte de los clientes y con la amable ayuda de su mujer, Brick convirtió la tierra a prácticas orgánicas a los pocos años de empezar. La experiencia de Brick en agricultura, marketing y negocios, combinada con el amor de Jennifer por interactuar con los clientes, ha propiciado su rápido éxito. Actualmente, Southern Belle Organics ofrece arándanos orgánicos certificados de mayo a septiembre, pero Brick espera ampliar su oferta a moras, fresas y otras frutas en el futuro.