Costa central
Todos los clientes certificados por el CCOF se convierten automáticamente en miembros cuando obtienen la certificación. Los miembros pertenecen a uno de los 14 capítulos en función de su región geográfica. Todos los procesadores certificados por el CCOF pertenecen a un único capítulo, independientemente de su ubicación.
Sobre el Capítulo
El Capítulo de la Costa Central del CCOF fue fundado en febrero de 1976 como el primer capítulo del CCOF en una reunión en Watsonville, California. Nuestro capítulo contiene una amplia gama de productores, manipuladores, minoristas y otros en la mayor área de la Bahía de Monterey y el área de la Bahía de San Francisco. El condado de Monterey fue identificado como el 3rd condado más productivo agrícolamente de Estados Unidos en el Censo de Agricultura de 2022 del USDA. La zona que rodea Salinas es conocida como la Ensaladera del Mundo, y esto incluye lo orgánico.
Los climas de producción de la región van desde las montañas y los valles altos hasta cerca del nivel del mar y permiten a nuestros socios producir todo orgánico, desde cítricos y aguacates hasta coles de Bruselas, alcachofas, huevos, carne de vacuno, vino fino, frutas, verduras, frutos secos, hierbas, flores, semillas y setas.
Estamos orgullosos de nuestras conexiones con los consumidores. Como sede de la oficina principal de CCOF y de una variedad de los productores orgánicos más grandes y más pequeños del estado, somos conocidos como un centro de innovación orgánica, seguridad alimentaria, defensa y preservación y mejora de nuestro medio ambiente y sociedad. Invitamos a todos los interesados en apoyar la agricultura orgánica en nuestra zona a participar en nuestras actividades. Esperamos aumentar nuestra visibilidad en el mercado y en la comunidad.
Capítulos
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Condado de Monterey