- Las inspecciones de Inocuidad Alimentaria deben ocurrir durante la cosecha y, si aplica, el empaque de los productos que desea certificar.
- Los productos con diferentes prácticas y tiempos de cosecha pueden requerir una inspección de seguimiento de la cosecha para verificar las prácticas de cosecha/empaque; por ejemplo: fresas (inspección en marzo) e inspección de seguimiento de cosecha para manzanas (verificado en septiembre).
- El momento de la inspección depende de la anticipación con la que envíe su solicitud, la disponibilidad del inspector y la preparación operativa de la granja.
- Las solicitudes enviadas mucho antes de la cosecha esperada permiten una planificación de inspección más eficiente y eficaz. Obtenga su solicitud con anticipación.
- Su certificado se generará poco después de la inspección, a menos que haya medidas correctivas que deban abordarse.
- Sus tarifas de Inocuidad alimentaria se basan en el programa que seleccione y el tamaño y la complejidad de su operación. Los detalles completos sobre cómo se calculan las tarifas se pueden encontrar aquí.
¿Cuánto tiempo se tarda en obtener la Certificación de Inocuidad Alimentaria? ¿Cuánto cuesta?
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