Verónica Mazariegos-Anastassiou es estadounidense y agricultora de primera generación. Durante su tiempo de servicio en los Cuerpos de Paz, descubrió su amor por la agricultura mientras trabajaba estrechamente con agricultores de arroz en Togo, donde los apoyó para probar diversas prácticas para aumentar el rendimiento y disminuir los insumos. Mazariegos-Anastassiou materializó estos conocimientos y su aprecio por la agricultura en 2018, cuando lanzó Rancho Brisa con sus dos copropietarios y socios, Cole Mazariegos-Anastassiou y Cristóbal Cruz Hernández, en Pescadero, en la costa central de California.
Mazariegos-Anastassiou practica la agricultura orgánica por tres razones principales: la gestión responsable de la tierra, el compromiso con los alimentos sanos y la comprensión de que las prácticas extractivas tienen un efecto dominó a lo largo de generaciones. Ella misma lo explica:
En primer lugar, la agricultura orgánica es una forma de gestión de la tierra que tiene en cuenta el ecosistema en el que se encuentra la explotación. Trata de alterar este ecosistema de forma que sea beneficioso para el sistema y no destructivo. Actualmente cultivamos en una finca que fue gestionado con prácticas convencionales durante muchos años y es fácil ver la degradación de la tierra y la fauna circundante.
En segundo lugar, la calidad, el valor nutritivo y la seguridad de los alimentos que cultivamos orgánicamente son de suma importancia para nosotros.
Por último, quiero ver una nueva generación de agricultores orgánicos que siga creciendo, y para eso [para que suceda], tenemos que seguir con la transición de la tierra para que las futuras operaciones no tengan que hacer todo el trabajo pesado, ya que las empresas como la nuestra están tomando decisiones diferentes a las que vinieron antes que nosotros.
Optar por lo orgánico beneficia a la salud de la tierra y de las personas. Rancho Brisacon 40 acres y más de 40 frutas y hortalizas diversas, encarna tanto las prácticas de gestión como las valores que demuestran la mayoría de los agricultores orgánicos.
de la Fundación CCOF Programa de transición orgánica Las subvenciones apoyan a agricultores y ganaderos como Mazariegos-Anastassiou, que buscan la transición de sus granjas o ranchos a la producción orgánica certificada. Los participantes pueden recibir $10.000 al año durante los tres años de transición a la producción orgánica certificada, hasta un total de $30.000 (con posibilidad de $1.000 adicionales por acre hasta 30 acres para prácticas que cumplan los requisitos). Para más información sobre esta oportunidad, visite nuestra página , o solicítelo directamente aquí a partir del 7 de octubre. Este programa está financiado en parte por el Programa piloto de transición orgánica del Departamento de Alimentación y Agricultura de California.
Las solicitudes para la subvención del Programa de Transición Orgánica están abiertas del 7 de octubre al 1 de noviembre de 2024. Se anunciarán ciclos adicionales para 2025.
Visite nuestro sitio web para más información.
Póngase en contacto con Larissa Hernandez en grants@ccof.org o (831) 346-6324 o Hanali López-Tapia en el (831) 824-6123 si tiene alguna pregunta o necesita ayuda.
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