Somos un equipo de marido y mujer que elaboramos todos nuestros productos estacionalmente, a mano y en lotes muy pequeños. Vendemos nuestros productos directamente en los mercados de agricultores y a través de algunos minoristas especializados y restaurantes en el norte de California. Producimos una variedad de quesos de vaca artesanos con certificación ecológica, con leche de vaca de origen local, así como queso de oveja de granja elaborado con leche de nuestro propio rebaño de ovejas lecheras criadas en pastos orgánicos. Nuestro rebaño de ovejas está certificado por el Instituto de Bienestar Animal y nuestra quesería es una instalación de procesamiento orgánico certificado de uso mixto.
Granja y cremería Weirauch
Descripción
Información de contacto
- Nombre de contacto:
- Dirección: P.O. Box 538 , Penngrove, SONOMA, California 94954, US
Programas del CCOF
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Certificación:
USDA NOP
Estado: Entregado
Date: 14 de marzo de 2017 -
Certificación:
Manejo
Estado: Entregado
Date: 14 de marzo de 2017
Código cliente
pr1006