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Instituto de Ecotecnia dba Synergia Ranch Organic

Descripción

El huerto de cuatro acres y medio es único por su diseño ecológico y su ubicación en el alto desierto (6300 pies) de suelo arcilloso. Se diseñó especialmente para minimizar el consumo de agua y producir la fruta más sabrosa. El huerto se explotó de forma orgánica desde el principio y la Comisión de Productos Básicos Orgánicos de Nuevo México (ahora Departamento de Agricultura de Nuevo México) lo ha certificado orgánico todos los años desde 2000. Para minimizar el consumo de agua y proporcionar a los árboles un suelo sano, cada uno de ellos tiene un montón de compost de un metro de diámetro y un metro de profundidad. Los materiales de compostaje proceden de los animales y caballos del rancho, en el hipódromo cercano que entonces funcionaba, ¡casi doscientas toneladas de estiércol de caballo entraron al principio! Además, el huerto cuenta con un sistema de riego por goteo que minimiza las pérdidas de agua por evaporación y evita el riego excesivo para que la fruta conserve todo su sabor. La fruta de Synergia Ranch ha llegado a ser reconocida como una de las de mejor sabor de Nuevo México.

Synergia Ranch comenzó su huerto en 1976 en una meseta desértica azotada por el viento al sur de Santa Fe. Treinta años después, los cuatrocientos frutales plantados (manzanas, melocotones, albaricoques, peras, cerezas y ciruelas) han florecido.
Hoy hemos estado llevando nuestros melocotones, manzanas y peras (que comprenden la mayoría de los árboles del huerto) a los mercados de agricultores locales, a restaurantes y panaderías de lujo y a mayoristas de alimentos naturales de Santa Fe y Albuquerque. Tenemos melocotones Elberta tempranos y tardíos, algunos melocotones blancos, seis variedades de manzanas y tres variedades de peras.

El rancho Synergia también trabaja en la conservación ecológica y el enriquecimiento de nuestra ecología local desde sus inicios en 1969. La mayor parte de los 130 acres se han recuperado de décadas de sobrepastoreo en los años posteriores a la fundación de la finca. Se han plantado cientos de árboles como cortavientos y soportes del suelo alrededor del rancho para evitar la continua erosión del viento y el agua y ayudar a crear un oasis ecológico. En 1985 se plantaron dos cortavientos de olivos rusos y algarrobos para evitar la erosión del suelo ladera abajo desde el huerto. En una zona adyacente se instalaron microcuencas de apoyo a los árboles para evitar la erosión del suelo ladera arriba desde el huerto. Durante los casi cuarenta años que llevamos en el rancho Synergia, hemos producido cientos de toneladas de tierra vegetal mediante el compostaje de estiércol animal, ayudando a reemplazar y enriquecer los suelos erosionados que había aquí originalmente. Alrededor del huerto y del rancho vemos ahora una ecología mucho mejor que cuando empezamos. Las hierbas y arbustos autóctonos han vuelto con fuerza y el programa de árboles ha ayudado a crear un microclima mucho más favorable para las plantas, los animales y las personas.

Información de contacto

  • Nombre de contacto: Mark Nelson
  • Teléfono: 505-470-0239
  • Fax: 505-424-3336
  • Correo electrónico:
  • Dirección: 1 Blue Bird Court , Santa Fe, SANTA FE, Nuevo México 87508, EEUU

Programas del CCOF

  • Certificación: Manejo
    Estado: Certificado
    Date: 9 de junio de 2021
  • Certificación: USDA NOP
    Estado: Certificado
    Date: 9 de junio de 2021
  • Certificación: Cultivos
    Estado: Certificado
    Date: 9 de junio de 2021

Acres

4.5400

Código cliente

al737