Cultivamos una amplia variedad de pimientos picantes de la más alta calidad para el Área de la Bahía y la Costa Central de California. Ofrecemos pimientos frescos y secos, pero estamos obsesionados con el arte de los pimientos ahumados. Estamos en constante búsqueda del pimiento ahumado perfecto y perfeccionamos constantemente nuestras técnicas para extraer sabores ricos, ahumados y complejos de nuestras diferentes variedades de pimientos mediante un proceso de ahumado ancestral que hemos mejorado con algunas tecnologías modernas. Los ingredientes clave son siempre los mismos, aunque chiles de calidad cosechados en plena madurez roja; madera curada de manzano y peral ahumada a bajas temperaturas; y el cálido sol de California para terminarlos.
Granja Lengua de Fuego
Descripción
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Programas del CCOF
-
Certificación:
Cultivos
Estado: Entregado
Date: 16 de febrero de 2017 -
Certificación:
Manejo
Estado: Entregado
Date: 16 de febrero de 2017 -
Certificación:
USDA NOP
Estado: Entregado
Date: 16 de febrero de 2017
Código cliente
cc707