Jacklyn Polaco es un becario de Futuros Agricultores Orgánicos del CCOF.
Jacklyn Polaco comenzó a formarse con el programa de formación para agricultores principiantes GoFarm Hawaii en Waimānalo, Oahu, en 2024 con el apoyo de la Fundación CCOF.
"Reconectar con la comida y nuestro papel en la naturaleza como humanos ha sido una fuente de pasión e inspiración durante casi 10 años de mi vida", dice Polaco. "Estoy extasiado por hacer realidad mis sueños y trabajar para poner en marcha mi propia granja de hortalizas orgánicas diversificadas a pequeña escala para contribuir al sistema alimentario local de Hawái, una causa urgente y profundamente arraigada."
En la actualidad, Polaco cultiva un octavo de acre mientras aumenta su clientela de familias y restaurantes de la comunidad. En los próximos tres años, espera aplicar su experiencia empresarial y de marketing para establecer un negocio agrícola que se convierta en una carrera a tiempo completo.
Para 2027, aspira a adquirir un contrato de arrendamiento a largo plazo para iniciar un sistema de cultivo natural completo con una serie de árboles frutales y de flores, hortalizas, hierbas, flores cortadas y lei, y plantas de iniciación.
Polaco dice: "Esto es posible con la ayuda de mi socio, que está dispuesto a un compromiso similar de tiempo y trabajo con la granja; GoFarm Hawaii; y la Fundación CCOF".
Los envases de la de la Fundación CCOF El programa Future Organic Farmer proporciona $5,000 becas a estudiantes y profesionales que estudian agricultura orgánica en todo Estados Unidos. Desde que comenzamos a otorgar a Futuros Agricultores Orgánicos en 2014, la Fundación CCOF ha otorgado más de $1 millones de dólares en financiamiento de becas educativas a agricultores orgánicos principiantes.
Las solicitudes para la beca Futuros agricultores orgánicos están abiertas del 17 de marzo al 18 de abril de 2025. Visite nuestro sitio web para saber más.
Si desea contribuir al éxito de Futuros agricultores orgánicos como Jacklyn Polaco, póngase en contacto con la Directora de Relaciones con los Donantes de la Fundación CCOF, Shawna Rodgers, srodgers@ccof.org para saber más.