Simpatizante de la Fundación CCOF Tanimura y Antle ha anunciado recientemente la interesante adquisición de Green City Growers, una empresa con certificación B Corp cuyo objetivo es proporcionar a los clientes las herramientas, la infraestructura y la formación necesarias para cultivar productos orgánicos en casa. A pesar de la distancia geográfica entre las sedes de ambas empresas en Salinas (California) y Boston (Massachusetts), Tanimura & Antle y Green City Growers no podrían estar más cerca en sus valores compartidos.
Tanto Tanimura & Antle como Green City Growers buscan educar a las comunidades sobre los orígenes de sus alimentos. En 2020, la industria orgánica vio un aumento más allá de las proyecciones de interés en la agricultura orgánica a medida que más personas comenzaron a preguntar si sus alimentos beneficiarían a sus sistemas inmunológicos. Junto con un aumento de las ventas orgánicas y el interés en 2020, los Estados Unidos también vieron desigualdades más extremas en el acceso a los alimentos, la educación y la nutrición. A través de su asociación, ambas empresas pretenden servir a familias, individuos y comunidades que de otro modo no tendrían acceso a conectar con sus alimentos. Además, estas comunidades dispondrán de una fuente suplementaria de alimentos nutritivos en zonas que, de otro modo, carecerían de opciones saludables.
Scott Grabau, presidente y director general de Tanimura & Antle (y antiguo colaborador de la Fundación CCOF), habló de esta asociación en un reciente Perishable News artículoNuestra inversión en Green City Growers es nuestro siguiente nivel de compromiso para continuar con nuestros esfuerzos para impactar en las vidas de todos... Al llegar a los niños, organizaciones de caridad, corporaciones, programas de bienestar y alcance comunitario, podemos tener un fuerte impacto en la promoción de un estilo de vida saludable". Los comentarios de Grabau se hacen eco de los sentimientos de muchos becarios de la Fundación CCOF que afirman que la financiación que se les proporcionó a través del programa Futuro Agricultor Ecológico, el Bricmont Hardship Assistance FUnd, o el programa Transiciones Orgánicas no sólo les ayudó como individuos, sino que también ayudó a sus comunidades. Los estudiantes de secundaria que estudian agricultura orgánica vuelven a casa para compartir lo que han aprendido con sus padres. Un solo huerto de medio acre en un desierto alimentario puede alimentar a muchas familias de una comunidad. Las acciones de un agricultor que se pasa a la agricultura orgánica en una comunidad rural convencional pueden inspirar a otros a seguir su ejemplo. A muchos sólo les falta un elemento clave para convertirse en consumidores o cultivadores orgánicos: los recursos.
A través de esta nueva asociación, Tanimura & Antle, colaborador de la Fundación CCOF, continúa su misión de hacer que lo orgánico sea accesible para todos. Estamos agradecidos por los años de apoyo de Tanimura & Antle y esperamos ver el impacto de esta asociación en nuestras comunidades. Para saber más sobre Green City Growers, visite Noticias perecederas.