Del 22 al 25 de enero, la Asociación de Agricultura Ecológica reunió a la comunidad orgánica durante una semana de conexión, aprendizaje y celebración en la Conferencia EcoFarm. Los miembros y el personal de CCOF participaron activamente en la conferencia tanto como asistentes como presentadores y moderadores de talleres, anfitriones de eventos y oradores principales. Como personal de CCOF, disfrutamos de la oportunidad de conectar con nuestros miembros y organizaciones asociadas en persona, y EcoFarm proporciona la oportunidad perfecta para hacerlo.
Visitas a granjas y reuniones previas a la conferencia
Los actos comenzaron el martes con un día de campo en el Swanton Pacific Ranch, con certificación CCOF, una instalación educativa y de investigación propiedad de la Universidad Cal Poly y gestionada por ella. Al día siguiente, el autobús de la gira "Agricultura ecológica en la Costa Central" se detuvo en JSM Organics, de Javier Zamora.
Discursos de apertura
Todos los días de la conferencia hubo una sesión de apertura inspiradora e informativa. El agricultor, escritor y doctor Bob Quinn pronunció un apasionante discurso el jueves por la mañana. Quinn, que pronunciará un discurso de apertura en el próximo congreso del CCOF, se refirió a la importancia de la agricultura en la sociedad. reunión anualScott Park, de Park Farming Organic, hizo una inspiradora presentación sobre el futuro de la agricultura y las vías para el cambio. El viernes, Scott Park, de Park Farming Organic, participó en una sesión de tres ponencias magistrales a cargo de agricultores orgánicos. Destacó el modo en que su compromiso con la salud del suelo y la biodiversidad ha impulsado su éxito.
Talleres
Desde una sesión informativa sobre la historia de los asiáticos en la agricultura de California hasta una mesa redonda sobre los alimentos orgánicos en las escuelas de California, los miembros y el personal del CCOF dirigieron varios talleres en la conferencia. Robina Bhatti, profesora de la CSU de Monterrey y agricultora de Robina's Organics, ofreció una presentación informativa sobre la historia de los agricultores punjabíes en California. Bhatti y su copresentador Larry Hirahara profundizaron en la rica y diversa historia de las comunidades agrícolas asiáticas en California, incluida la sorprendente presencia histórica de una comunidad punjabi-mexicana.
Múltiples talleres destacaron las áreas políticas cubiertas en el próximo informe del CCOF. Hacia una California orgánica: Informe político. Los talleres "Orgánico para las escuelas" y "Revolución sanitaria: La prescripción de alimentos orgánicos como medicina" analizaron el reconocimiento de los alimentos orgánicos como solución para la salud pública y destacaron las próximas oportunidades para poner en práctica este reconocimiento a través de la formulación de políticas.
Jane Sooby, Especialista Senior en Políticas del CCOF, organizó un oportuno taller en el que se debatió el aumento de las chinches apestosas como plaga en California. Investigadores de la UC y especialistas en extensión cooperativa presentaron actualizaciones sobre el impacto de estas plagas en California y compartieron estrategias de protección de cultivos orgánicos. Aunque las chinches apestosas no son actualmente una alta prioridad para la mayoría de los agricultores, la experiencia de California en 2015 con la chinche Bagrada demostró su impacto potencial.
El sábado, Kaley Grimmland, de Sol Seeker Farm, y Spencer Smith, de Springs Ranch y el Jefferson Center for Holistic Management, participaron en una interesante mesa redonda sobre dietas éticas. La sesión, moderada por Kelsey Kerston, Supervisora de Certificación de Ganado del CCOF, profundizó en las complejidades de cómo los ganaderos orgánicos pueden comunicar el valor ecológico del ganado a un público cada vez más preocupado pero desinformado.
¡Hora de la fiesta!
El CCOF puso el broche final a una gran semana de talleres con una recepción para celebrar nuestra próxima publicación Hoja de ruta hacia una California orgánica: Informe político. Los miembros y socios de CCOF se reunieron para tomar algo y conversar para celebrar el lanzamiento de una nueva década de defensa orgánica en California.
Ecofarm ha tenido unos 40 años excelentes y nos entusiasma participar en los años venideros. Para más información sobre la conferencia, visite ecofarm.org.