El Alianza para la Seguridad de los Productos ha añadido recientemente nuevos vídeos a su Canal YouTube. Algunos vídeos ofrecen una introducción al Alianza para la Seguridad de los Productos y su Curso de formación para cultivadoresmientras que otros ofrecen explicaciones fáciles de entender sobre cuestiones de seguridad alimentaria como "¿Por qué debemos controlar la temperatura del agua utilizada durante el manejo poscosecha?". o "¿Qué es una biopelícula?" Algunos vídeos se ofrecen tanto en inglés como en español.
El curso de formación para agricultores de la Alianza para la Seguridad de los Productos cumple el requisito de formación de supervisores para las explotaciones agrícolas que deben cumplir plenamente la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA) Norma de seguridad de los productos. Puede encontrar una lista completa de los próximos cursos de formación en el sitio web de la organización, en la siguiente dirección calendario. Además de coordinar el curso de formación para productores, la Alianza para la Seguridad de los Productos Vegetales ofrece vídeos y otros recursos sobre seguridad alimentaria y cumplimiento de la FSMA. Para más información, visite la Alianza para la Seguridad de los Productos Agrícolas sitio web.
Si no está seguro de si su explotación de productos agrícolas debe cumplir la FSMA Produce Safety Rule, vea el CCOF FSMA Basics for Small to Medium Sized Produce Farms webinar (en inglés) o consulte el Conceptos básicos de la FSMA para productores de frutas y hortalizas entrada de blog.