El congresista Jimmy Panetta (D-Carmel Valley) anunció una subvención federal de $318.300 para la Fundación CCOF en Santa Cruz, California. La Fundación CCOF utilizará la subvención concedida por el USDA para dirigir una iniciativa multiestatal de apoyo a los procesadores de alimentos orgánicos a través de la formación y la educación sobre el cumplimiento de la seguridad alimentaria.
"Cuando el Congreso aprobó la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA) en 2011, involuntariamente dejó a algunos de nuestros pequeños y medianos procesadores orgánicos sin los recursos para estar a la altura de las normas de esta ley", dijo el congresista Panetta. "Cuando el gobierno federal promulga leyes para mantener segura nuestra cadena de suministro de alimentos, también debe garantizar que nuestros productores y procesadores tengan las herramientas necesarias para cumplir la ley. Esta financiación federal ayudará a aliviar esa carga para que nuestros agricultores orgánicos locales y procesadores de alimentos puedan aplicar la ley y continuar con su éxito."
"Nuestros 1.400 manejadores de procesadores orgánicos certificados están entusiasmados de tener acceso a este material, y estamos orgullosos de asociarnos con el USDA para apoyar el cumplimiento de la seguridad alimentaria de los productores." Dijo Jessy Beckett Parr, directora de la Fundación CCOF.
Con esta financiación federal, la Fundación CCOF ayudará a crear una cultura de toma de decisiones informadas sobre seguridad alimentaria, cumplimiento coherente y una comprensión más completa de la FSMA en las comunidades de pequeños y medianos procesadores de alimentos orgánicos de California, Washington y Oregón. La financiación se concedió como parte de la distribución del Instituto Nacional de Alimentación y Agricultura (NIFA) del USDA de 24 subvenciones por un total de $7,6 millones en fondos federales para la formación y educación en seguridad alimentaria para pequeños y medianos productores y procesadores afectados por la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA).
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Este comunicado de prensa se publicó originalmente el 30 de octubre de 2020 en panetta.house.gov.
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