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Refuerzo del control orgánico de las instalaciones de almacenamiento

por Kim Hatfield |

En los próximos meses, antes de la fortalecimiento de la regulación orgánica (SOE) plazo de aplicación, el CCOF destacará cómo se aplica la norma a tipos específicos de operaciones. Puede consultar nuestro Serie de vídeos SOE para saber cómo afecta la norma a intermediarios, importadores, exportadores, propietarios de marcas, establecimientos minoristas, instalaciones de transporte y almacenamiento que almacenan productos orgánicos certificados. Las exenciones para estas operaciones se han reducido considerablemente. A partir del 19 de marzo de 2024, la exención sólo se aplicará a las operaciones de recepción, almacenamiento y/o preparación de productos orgánicos para su envío* si:

  • Todos los productos orgánicos se presentan en envases sellados a prueba de manipulaciones,**.
  • Todos los productos orgánicos permanecen en el mismo envase sellado y a prueba de manipulaciones mientras están bajo el control de la operación, y
  • No se realiza ningún otro manejo.

Si se cumplen todas estas condiciones, la operación no está obligada a certificarse (la operación está exenta). Sin embargo, se deben mantener todos los registros de seguimiento. Sus clientes certificados por el CCOF le pedirán que complete un documento Declaración jurada de manipulador exento (EHA). Puede utilizar este autoevaluación para confirmar su estado y ver Serie de vídeos del CCOF SOE para saber más. 

Si no se cumple alguna de estas condiciones, se requiere la certificación. El CCOF ofrece un descuento en la tasa única de solicitud $350 a las operaciones afectadas por este cambio de norma. Utilice el campo de código de descuento SOE2023 de la solicitud, y reduciremos su tasa de solicitud, dependiendo de cuándo envíe su solicitud.

  • Solicitudes recibidas a través de Diciembre 31, 2023:  $200 tasa de solicitud (¡descuento $150!).
  • Solicitudes recibidas en 2024: tasa de solicitud completa de $350.

Encontrará más información sobre SOE en Página web del CCOF. También se pueden repasar con más detalle las principales ventajas y beneficios de la certificación aquí. Si tiene alguna pregunta sobre cómo se aplica esto a su caso, no dude en ponerse en contacto con nosotros en getcertified@ccof.org. Si está listo para iniciar el proceso de certificación, puede empiece hoy mismo.  

*La norma NOP define la "preparación para el envío" como la colocación de productos envasados en contenedores de envío, la aplicación de números de seguimiento internos, el retractilado de cajas de envío en palés, la descomposición de palés de productos totalmente envasados, la adición de embalaje protector a contenedores no destinados a la venta al por menor, el embalaje de productos envasados individuales en un palé de envío, la carga/descarga de productos envasados en o desde vehículos de transporte.

**La norma NOP define los "envases sellados a prueba de manipulaciones" como aquellos cuyo contenido está sellado de forma que resulte obvio cualquier intento de romper el sello, acceder al contenido o volver a cerrar el envase. Ejemplos de envases no destinados a la venta al por menor a prueba de manipulaciones: cajas de productos agrícolas con cinta adhesiva "NO MANIPULAR CON" colocada en las solapas de la caja, sacos de harina a granel precintados, bidones o contenedores de aceite de oliva precintados. Ejemplos de envases a prueba de manipulaciones en la venta al por menor: tarros sellados asépticamente, conchas de almeja con una pegatina que cierra la concha, bolsas de productos con cierre selladas con una pegatina o tira que el consumidor debe retirar para abrir el envase.