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SERVICIOS DE CERTIFICACIÓN

Certificación OCal de Cannabis

CCOF apoya las operaciones comerciales de cannabis autorizadas en California con un programa comparable al orgánico. Certificación OCal garantiza que las operaciones de cannabis cumplan normas acordes con la Programa Nacional Orgánico (NOP)). Las explotaciones que obtengan la certificación OCal podrán utilizar en sus productos tanto el logotipo del cannabis de CCOF como el sello OCal.

Estamos aceptando solicitudes de operaciones de cultivadores y manipuladores (distribuidores y fabricantes) de cannabis con licencia en el estado de California.

¿Por qué OCal?

  • Aunque existen normas privadas para el "cannabis limpio", el programa OCal es la primera norma unificada regulada por el gobierno. Administrado por el estado de California, este programa es el único de su clase en el país y se compara directamente con la normativa para los productores orgánicos certificados. Los productores certificados OCal pueden llegar a nuevos mercados con la prueba de unos métodos de producción transparentes y sostenibles, y los consumidores pueden confiar en que los productos OCal cumplen las mismas ventajas medioambientales, sanitarias y de seguridad pública que encuentran en los productos orgánicos. Las operaciones de OCal actualmente certificadas estarán bien posicionadas para la certificación orgánica del USDA una vez que el cannabis sea reconocido a nivel federal.

  • La producción convencional de cannabis puede utilizar cualquier insumo (es decir, pesticidas, fertilizantes, etc.) permitido por el Departamento de Regulación de Pesticidas de California. Muchos de estos insumos son productos químicos sintéticos tóxicos que pueden degradar la calidad del suelo, el agua y el aire. En cambio, la normativa OCal impone las mismas restricciones a los insumos que la normativa del Programa Nacional Orgánico (NOP) para los agricultores ecológicos. Esto prohíbe el uso de la mayoría de las sustancias sintéticas utilizadas habitualmente en la agricultura convencional.

     

    Al igual que las normas NOP, las normas OCal también requieren que los agricultores de cannabis apliquen prácticas que mantengan o mejoren los recursos naturales de su operación, incluyendo el suelo, el agua, los humedales, los bosques y la vida silvestre en una granja de cannabis. La ciencia ha demostrado que las prácticas agrícolas orgánicas secuestran carbono, protegen a los polinizadores, mantienen limpias las fuentes de agua y proporcionan una multitud de otros servicios ecosistémicos. Estas prácticas construyen suelos sanos que almacenan carbono, reducen los niveles de CO2 en la atmósfera y mitigan el cambio climático.

  • Debido a la prohibición de productos químicos tóxicos en la producción de OCal, las operaciones de OCal fomentan lugares de trabajo que protegen a los trabajadores de los efectos adversos para la salud de la exposición rutinaria a plaguicidas sintéticos, incluido un mayor riesgo de padecer numerosos cánceres, enfermedades neurodegenerativas y trastornos respiratorios.

  • La prohibición OCal de productos químicos tóxicos significa que estos residuos químicos no están presentes en la flor certificada OCal. Los laboratorios de cannabis analizan todo el cannabis de California para detectar la presencia de 66 residuos de pesticidas. Sin embargo, cuando los laboratorios analizan el cannabis OCal en busca de residuos de pesticidas, están analizando la presencia de 122 pesticidas adicionales. Los pesticidas y herbicidas químicos se han relacionado con defectos de nacimiento, obesidad, diabetes, TDAH y otros problemas de salud.

    Además, la normativa OCal dicta qué ingredientes añadidos y métodos de procesamiento se pueden utilizar al crear productos de cannabis manufacturados como comestibles o concentrados. Esto significa que los comestibles OCal sólo contienen cannabis certificado OCal extraído con métodos aprobados, e ingredientes orgánicos certificados añadidos, como fruta orgánica, azúcares y mantequilla.

Aunque existen normas privadas para el "cannabis limpio", el programa OCal es la primera norma unificada regulada por el gobierno. Administrado por el estado de California, este programa es el único de su clase en el país y se compara directamente con la normativa para los productores orgánicos certificados. Los productores certificados OCal pueden llegar a nuevos mercados con la prueba de unos métodos de producción transparentes y sostenibles, y los consumidores pueden confiar en que los productos OCal cumplen las mismas ventajas medioambientales, sanitarias y de seguridad pública que encuentran en los productos orgánicos. Las operaciones de OCal actualmente certificadas estarán bien posicionadas para la certificación orgánica del USDA una vez que el cannabis sea reconocido a nivel federal.

¿Listo para obtener la certificación OCal?

  1. Solicite nuestra solicitud de certificación OCal aquí!
  1. Complete el Contrato de Certificación OCal del CCOF y todos los documentos de apoyo del Plan del Sistema OCal. Puede enviarlos al CCOF por correo electrónico (inbox@ccof.org) o por correo (2155 Delaware Ave, Santa Cruz, CA 95060).
  1. Los propietarios de operaciones orgánicas actualmente certificadas por CCOF pueden utilizar el código "NOPCLIENT" en la línea de código de descuento del Contrato de Certificación OCal para no tener que pagar la tasa $350 de Nuevo Solicitante OCal.
  1. El CCOF revisa los formularios para comprobar que están completos y que se pueden cumplir. Si se necesita información adicional, el CCOF la solicitará.
  1. Una vez aprobada la solicitud, se enviará un inspector a la explotación. Si procede, el CCOF intentará combinar las inspecciones anuales NOP orgánica y OCal cuando sea posible.
  1. El CCOF revisará el informe de inspección y, si no surgen problemas, concederá la certificación.
  1. Una vez concedida la certificación, las inspecciones anuales revisarán las prácticas para comprobar que cumplen las normas de la OCal.

¿Cuánto cuesta?

Todas las tasas que se indican en esta página son en USD. 

El coste total de la certificación durante el primer año procederá de tres tasas principales:

  1. Tasa de solicitud: Tasa única de $350, abonada en el momento de la solicitud.
  2. Tasa anual de inspección: Los costes de inspección varían anualmente porque se facturan por hora e incluyen los gastos de desplazamiento. Una forma de reducir los costes de inspección es prepárese para su inspección. En todos los presupuestos de tasas del primer año se incluye una estimación del coste de la inspección, que recibirá cuando se acepte su solicitud. Consulte el Manual del Programa de Servicios de Certificación del CCOF para conocer las tarifas horarias de inspección vigentes.
  3. Tasa anual de certificación: Esta tasa se basa en el Valor de Producción OCal (VPO) de su operación certificada por el CCOF. Consulte la tabla de tasas OCal para determinar su tasa anual. Las explotaciones agrícolas y ganaderas deben deducir el coste de las semillas certificadas OCal de las ventas OCal para llegar a su categoría de tasa. Los distribuidores y fabricantes deben deducir de las ventas de OCal el coste de los ingredientes y/o productos Ocal y/u orgánicos certificados para llegar a su categoría de tasas. De este modo se asegura de que solo paga por el coste de certificación de su proceso de valor añadido, no por el valor de los ingredientes por los que ya se ha pagado la certificación.

Si desea orientación sobre la redacción de sus etiquetas OCal, consulte nuestro

Guía de etiquetado OCal

Para más información, visite los sitios web de OCal:

Cultivadores y distribuidores Fabricantes
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Empecemos

Solicitar certificación
¿Puede el cannabis ser orgánico? Vea nuestra presentación informativa de la Feria Estatal de California 2023 con la Directora de Servicios de Certificación Caitlin Slay. Los productos de cannabis sólo están destinados a adultos mayores de 21 años, o mayores de 18 con la recomendación de un médico. Este vídeo detalla el proceso de certificación y cumplimiento que hay detrás del producto.