(10 de marzo de 2014) Santa Cruz, CA - La Fundación CCOF y la Fundación UNFI, junto con otros líderes del sector como Driscoll's, Organic Valley y Bradmer Foods, apoyan la formación de nuevos agricultores, ganaderos y procesadores de alimentos mediante la creación de la Beca para futuros agricultores ecológicos, una colaboración pionera en su género. El fondo se centrará en tres áreas: Proyectos educativos K-12, becas individuales para educación superior y profesional, y comunidades desfavorecidas. "Entre los retos para satisfacer la creciente demanda de productos orgánicos está la necesidad de nuevos agricultores orgánicos y empresarios. Más del 80% de los estadounidenses compran ahora productos orgánicos, y la demanda sigue superando a la oferta", explica Cathy Calfo, Directora Ejecutiva/CEO del CCOF.
Para hacer frente a este reto, la Fundación CCOF, la Fundación UNFI, Driscoll's, Organic Valley y Bradmer Foods han unido sus recursos para proporcionar hasta $50.000 en apoyo financiero directo para la educación de los futuros agricultores orgánicos y profesionales de la agricultura. Las becas se concederán a estudiantes que aspiren a dirigir carreras en el ámbito de la agricultura orgánica.
"Estados Unidos se enfrenta a una escasez epidémica de agricultores y la edad media de un agricultor ronda los 60 años", dijo Melody Meyer, Vicepresidenta de Política y Relaciones con la Industria de UNFI. "Estamos muy contentos de unirnos a otros líderes de la industria para hacer frente a este desafío".
Las directrices y solicitudes para el Fondo de Subvenciones para Futuros Agricultores Orgánicos estarán disponibles en abril de 2014. Para más información sobre el proceso de solicitud o para contribuir al fondo, póngase en contacto con ccoffoundation@ccof.org.
Acerca de la Fundación CCOF
La misión de CCOF es certificar, educar, defender y promover lo orgánico. Las prioridades del programa 2014 de la Fundación CCOF incluyen proporcionar apoyo financiero directo para los futuros agricultores orgánicos, proporcionando subvenciones de asistencia por dificultades a los productores orgánicos, ofreciendo asistencia técnica a los productores orgánicos, y la promoción de la educación pública sobre los beneficios de los alimentos orgánicos y la agricultura. CCOF (California Certified Organic Farmers) representa a 2.700 productores, manejadores y procesadores orgánicos.
Fundación UNFI
La Fundación UNFI se compromete a promover la producción y el consumo de alimentos sanos, sostenibles y orgánicos. La Fundación UNFI se centra en la agricultura orgánica/sostenible mediante el aumento de la producción y el consumo de alimentos orgánicos y la promoción de la agricultura sostenible, al tiempo que da prioridad a la nutrición educando a las personas sobre opciones alimentarias saludables. UNFI se enorgullece de financiar nuevos programas innovadores que apoyan el desarrollo de alimentos y prácticas alimentarias saludables y sostenibles, así como la salud del planeta.
Driscoll's
Driscoll's es uno de los principales proveedores de fresas, frambuesas, moras y arándanos frescos. De propiedad familiar desde hace más de 100 años, Driscoll's es una marca reconocida y de confianza para los consumidores, los principales chefs y las instituciones culinarias de todo el mundo. Driscoll's utiliza únicamente métodos de cultivo naturales para crear variedades de plantas que producen SÓLO LAS MEJORES BAYAS. Las bayas son cultivadas por agricultores independientes de todo el mundo y están disponibles todo el año. Para más información, visite www.driscolls.com.
Fondo FAFO (Agricultores en Defensa de lo Orgánico) de Organic Valley
El Fondo FAFO se esfuerza por proteger y promover a los agricultores orgánicos invirtiendo en investigación, educación y defensa de los productos orgánicos. A través de su trabajo, elevan y amplifican los beneficios de la producción orgánica y los alimentos para la salud de los seres humanos, la comunidad, los animales y el medio ambiente. Se dedican a la creencia de que juntos pueden hacer más y pueden imaginar un mundo mejor a través de lo orgánico.
Alimentos Bradmer
Bradmer Foods es una empresa de consultoría e inversión con amplia experiencia en el sector de los productos naturales. Han trabajado con una empresa de marisco congelado sostenible, empresas de té y café orgánicos, una empresa de catering natural/orgánico y el principal productor de acai orgánico del mundo. Como miembros del sector, creen firmemente en la retribución.
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