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¿Certificación orgánica del cannabis?

por Rachel Witte |

A medida que varios estados despenalizan o aprueban el cannabis medicinal o recreativo, se pide con frecuencia a los Servicios de Certificación de CCOF que ayuden a garantizar la producción de cannabis orgánico. Como organización que imagina un mundo en el que lo orgánico sea la norma, nos gustaría que la producción y el procesamiento del cannabis cumplieran las normas orgánicas. De hecho, tenemos entendido que la naturaleza de mercado gris de este sistema de producción ha dado lugar a importantes problemas agrícolas y de uso de productos químicos.

Además, a las operaciones de CCOF les gustaría considerar el cannabis como opción de rotación, cultivo intercalado o diversificación. Un mercado orgánico y un sistema de certificación para el cannabis ofrecerían incentivos y formas de destacar los esfuerzos de los cultivadores concienciados. En un esfuerzo por reducir los conflictos, el CCOF no descertificará las operaciones que cultiven cannabis en terrenos certificados siempre que sigan las normas orgánicas y proporcionen documentación completa y transparencia, al igual que harían con cualquier otro cultivo.

A nivel federal, el cannabis y los productos derivados siguen estando clasificados como drogas ilegales. Además, el gobierno federal ha manifestado recientemente su intención de aplicar agresivamente estas leyes.

Como certificadora, nos encontramos en medio de un conflicto entre los derechos de los estados y el federalismo. Como programa federal, el CCOF está acreditado por el Programa Nacional Orgánico (NOP) del USDA, que responde ante el Departamento de Justicia y las leyes y políticas federales. Como resultado, en este momento, el CCOF no puede emitir un certificado NOP a ningún producto que no sea legal a nivel federal. Como organización amplia con muchas partes interesadas, el CCOF no puede arriesgarse a afectar negativamente a todos los clientes hasta que se resuelva el conflicto federal/estatal o recibamos una aclaración del USDA.

Algunas de las preguntas más frecuentes son:

¿Perderé mi certificación si cultivo cannabis en suelo orgánico certificado por el CCOF?

No. Los Servicios de Certificación del CCOF no consideran que este cultivo sea un material prohibido. Sin embargo, no podemos certificarlo ni indicarlo en su certificado. Si usted divulga todos los métodos de producción y opera de acuerdo con su plan de sistema orgánico, la tierra utilizada para cultivar cannabis puede permanecer certificada como orgánica. Esto permitirá indicar rápidamente los cultivos en los certificados, en caso de que el asunto se resuelva, o en caso de que recibamos instrucciones de la NOP que nos permitan hacerlo.

¿Puede el CCOF certificar el cáñamo?

Sí. La Ley Agrícola de 2018 legalizó la producción nacional de cáñamo y productos derivados del cáñamo. Esto permite al CCOF certificar el cáñamo y los productos que contienen ingredientes derivados del cáñamo como el CBD. Los productores son responsables de garantizar que la producción de cáñamo y los productos finales cumplan con todas las regulaciones federales, incluyendo pero no limitado a la Ley Agrícola de 2018 y los requisitos de la FDA para la producción y venta de CBD. Póngase en contacto con el CCOF si desea certificar su producción o productos de cáñamo. 

¿Puede el CCOF certificar el CBD y/o los productos que lo contienen?
Posiblemente. Los productos hechos con CBD orgánico certificado pueden ser certificados si todos los demás ingredientes y prácticas cumplen con las regulaciones del Programa Orgánico Nacional del USDA. El cannabidiol (CBD) que se extrae del cáñamo (como se define en la Ley Agrícola de 2018) puede ser certificado orgánico si el proceso de extracción es conforme. Los productos que contienen CBD procedente de cannabis/marihuana no pueden ser certificados en este momento. Los productores que elaboran productos que contienen CBD son responsables de entender y seguir todas las regulaciones federales que se aplican a estos productos.

¿Puede el CCOF certificar comestibles o extractos de cannabis/marihuana?

No. El cannabis/marihuana sigue estando clasificado como droga ilegal por el Departamento de Justicia. Como Certificadora Acreditada Federalmente, no podemos proporcionar la certificación USDA NOP a ningún producto que contenga cannabis/marihuana.

¿Quiere saber más? Descargue la grabación de nuestro seminario web del 3 de octubre de 2017, "¿Potencia orgánica certificada? Descubra por qué no!".