Como parte de un esfuerzo más amplio por aumentar la agricultura orgánica, CCOF se ha asociado con Anheuser-Busch y su Michelob ULTRA Pure Gold Contrato de cambio para proporcionar apoyo financiero a los agricultores durante la fase crítica de transición a la agricultura orgánica. Tenemos el honor de presentarles a Amanda Wall, beneficiaria del programa de transición orgánica de Ganadería PAW en Pleasantville, Iowa.
Wall y su marido Patrick se criaron en granjas diversificadas del Alto Medio Oeste. Entre los dos han criado ganado vacuno, cerdos, ovejas, caballos, alfalfa, heno, maíz, soja, trigo, avena y centeno. Ambos participaron en las asociaciones 4-H y FFA, y gran parte de lo que les unió fue la producción ganadera. Siendo la quinta generación de su familia que se dedica a la agricultura y la ganadería, los Wall han cultivado constantemente su pasión por la cría de vacas de carne Hereford, y ahora tienen más de 50 cabezas.
En 2005, los Walls pudieron desprenderse de tierras alquiladas y comprar 160 acres de pastos, heno y tierras de cultivo. En sus tierras han trabajado incansablemente para mejorar el suelo y el ecosistema. Los Wall se basan en varias técnicas para mejorar sus tierras mientras crían su ternera Hereford, como la gestión del suelo sin labranza, los cultivos de cobertura, los forrajes mejorados y el pastoreo intensivo rotativo holístico.
Con su experiencia colectiva en ciencia y nutrición animal, y con la formación de Patrick como agente de extensión, también ayudan a otros productores locales a fortalecer sus negocios. Patrick organiza reuniones de extensión y demostraciones de campo, dando a los productores locales la oportunidad de ver y aprender de primera mano sobre las estrategias de gestión de los cultivos de cobertura, los beneficios del pastoreo rotativo y las técnicas regenerativas de cría de ganado vacuno.
Los Walls ven su transición no sólo como una forma de poner en práctica su ética de gestión y cría de la tierra, sino también como una forma de apoyar a su comunidad local. Con una central lechera ecológica cerca y otra granja ecológica certificada que les ha ayudado a lo largo del camino, los Walls confían en que ahora pueden devolver y formar parte de su floreciente comunidad orgánica de Iowa.
Añadirán cabras para ayudar con las especies invasoras y plantarán maíz dulce orgánico y calabazas para incorporar a sus hijos al redil a la vez que diversifican su explotación. Al alejarse de las prácticas convencionales y comprometerse a fondo con lo orgánico, los Wall se esfuerzan por "ser parte de la solución".
¡Enhorabuena a Amanda y Patrick Wall! La Fundación CCOF y Anheuser-Busch se enorgullecen de apoyar la transición de vuestra granja familiar a la agricultura orgánica.
Solicite su propia subvención de $5.000 para la transición orgánica antes del 27 de noviembre.