Los agricultores certificados por el CCOF reconocen desde hace tiempo la importancia de aplicar compost para la salud general del suelo y la fertilidad de los cultivos. Cuando se aplica compost con regularidad, el mantenimiento de una microbiología del suelo diversa también puede apoyar los esfuerzos de seguridad alimentaria. El 15 de octubre de 2025, CCOF y Western Growers organizan un Día de campo de la Coalición de Seguridad y Sostenibilidad Alimentarias. Ven a aprender sobre el proceso de fabricación de compost y los muchos valores de las aplicaciones de compost en la instalación de compost ComGro en Hollister, CA.
Descubra cómo se elabora el compost: observe todo el proceso, conozca los diferentes tipos de compost y escuche todo sobre los valores y riesgos potenciales del compost. Únase a nosotros en un emocionante día de colaboración y descubrimiento, en el que se reunirán expertos en seguridad alimentaria y sostenibilidad, que aportarán contenidos y oportunidades de aprendizaje sobre cómo el compost puede integrarse de forma segura en las mejores prácticas de seguridad y sostenibilidad de los productos.
CCOF ofrece un conjunto de servicios de certificación, incluidas las certificaciones ecológicas del USDA y las certificaciones de referencia de la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI), como PrimusGFS y GLOBALG.A.P. Dado el solapamiento normativo, a menudo estas inspecciones pueden combinarse para maximizar la eficacia y la rentabilidad. Envíe un correo electrónico a foodsafety@ccof.org para saber más sobre nuestros programas de seguridad alimentaria.
