Los agricultores orgánicos se enfrentan a un conjunto único de desafíos, muchos de los cuales giran en torno a la cuestión crítica de la mano de obra. Al profundizar en la Encuesta Laboral del CCOF, surgió un tema común: la necesidad de un programa de trabajadores invitados que apoye las necesidades tanto de los agricultores como de los trabajadores agrícolas. Los miembros del CCOF expresaron la necesidad de un programa de trabajadores invitados que sea accesible, especialmente para los pequeños agricultores, y que apoye los medios de subsistencia de los trabajadores agrícolas.
La falta de acceso a la mano de obra es una preocupación acuciante para muchos agricultores orgánicos, sobre todo durante las fases cruciales de la temporada de cultivo. La naturaleza estacional de la agricultura plantea retos a la hora de garantizar una mano de obra constante. A través de la encuesta laboral, algunos miembros del CCOF expresaron su preocupación sobre cómo los anteriores programas de trabajadores invitados condujeron al maltrato de los mismos. Por esta razón, varios miembros del CCOF hicieron hincapié en que un programa eficaz de trabajadores invitados debe salvaguardar los derechos y el bienestar de los trabajadores invitados y garantizar que sean tratados de manera equitativa y compensados justamente. Es importante destacar que muchos miembros hicieron hincapié en la necesidad de invertir en una mano de obra agrícola resistente que pueda apoyar a la industria agrícola orgánica.
Al abogar por un programa de trabajadores invitados que beneficie a agricultores y trabajadores agrícolas, los miembros del CCOF están fomentando activamente el crecimiento de un futuro agrícola sostenible y resistente.