Compramos nuestra casa / propiedad (4 acres) en 2013. Era una antigua granja de manzanas de principios de 1900, y w restaurado de nuevo a su funcionamiento como una granja. Empezamos a vender a varios restaurantes de alta gama en el Área de la Bahía en 2017 y abrimos un pequeño puesto de granja solo para fines de semana en verano en nuestra granja ese mismo año. Siempre hemos operado nuestra granja bajo principios orgánicos y regenerativos, pero no hemos buscado la certificación orgánica ya que ninguno de nuestros clientes de restaurantes lo deseaba. Todos nuestros clientes de restaurantes han visitado nuestra granja muchas veces y aprecian lo que hacemos. En diciembre de 2019 compramos 155 acres de una antigua propiedad de huertos de cerezos que se encuentra a pocos kilómetros de nuestra casa. Aproximadamente 5 acres de esa tierra son cultivables, y no se han cultivado en más de 50 años. Esto ampliará nuestra explotación a tiempo completo y, como tal, buscamos la certificación orgánica. Ahora estamos poniendo en marcha la infraestructura (pozos/valla/irrigación/mejoras del suelo) y esperamos estar en pleno funcionamiento en el verano de 2021.
Granja Stonybrook Canyon dba Granja Stonybrook Canyon
Descripción
Información de contacto
- Nombre de contacto: Scott Terry
- Teléfono: 510-634-7260
- Correo electrónico:
- Dirección: 34726 Palomares Road , Castro Valley, ALAMEDA, California 94552, US
Programas del CCOF
-
Certificación:
Manejo
Estado: Certificado
Date: 16 de febrero de 2021 -
Certificación:
USDA NOP
Estado: Certificado
Date: 16 de febrero de 2021 -
Certificación:
Cultivos
Estado: Certificado
Date: 16 de febrero de 2021
Acres
7.0000
Código cliente
cc826