Gallica es una pequeña empresa vinícola artesanal. El deseo de elaborar personalmente vinos procedentes de lugares codiciados, trabajar codo con codo con viticultores comprometidos que adoptan prácticas agrícolas orgánicas y sostenibles, y explorar varietales interesantes, llevó a Rosemary Cakebread a elaborar vinos con la etiqueta Gallica a partir de 2007. Las prácticas de vinificación son sencillas y se basan en la fermentación en pequeños lotes y en el bazuqueo manual para extraer suavemente taninos exuberantes. El objetivo es embotellar vinos equilibrados y expresivos que representen lo mejor de cada añada. Cultivar y elaborar vino es disfrutar del proceso y de la alegría de compartir cada cosecha única con los demás.
Gallica Wines LLC dba Vallejo Street Vineyards (VSV)
Descripción
Notas de temporada
Oportunidades para los clientes y la comunidad
Sígueme
- Página web: http://www.gallicawine.com
Información de contacto
- Nombre de contacto: Pastel de romero
- Teléfono: 707-963-1096
- Correo electrónico:
- Dirección: P.O. Box 808 , Saint Helena, NAPA, California 94574, US
Programas del CCOF
-
Certificación:
Cultivos
Estado: Certificado
Date: 21 de enero de 2014 -
Certificación:
USDA NOP
Estado: Certificado
Date: 21 de enero de 2014
Acres
2.0300
Código cliente
nc504