{"id":33499,"date":"2019-02-11T18:34:24","date_gmt":"2019-02-11T18:34:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ccof.org\/copac-elects-new-leadership-increases-enforcement-at-restaurants-making-organic-claims\/"},"modified":"2024-04-23T21:07:33","modified_gmt":"2024-04-23T21:07:33","slug":"copac-elects-new-leadership-increases-enforcement-at-restaurants-making-organic-claims","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ccof.org\/es\/news\/copac-elects-new-leadership-increases-enforcement-at-restaurants-making-organic-claims\/","title":{"rendered":"El COPAC elige nueva direcci\u00f3n y aumenta la vigilancia de los restaurantes que elaboran productos ecol\u00f3gicos\n ecol\u00f3gicos"},"content":{"rendered":"
Los miembros del Comit\u00e9 Asesor de Productos Org\u00e1nicos de California (COPAC) eligieron nuevos dirigentes en su reuni\u00f3n durante la Conferencia anual EcoFarm en Asilomar, California. El comit\u00e9 eligi\u00f3 a Karen Archipley de Archi's Acres como presidenta del comit\u00e9 y a Jeremy Johnson de Traditional Medicinals como vicepresidente.<\/p>\n
El COPAC es un comit\u00e9 de 15 miembros que asesora al Secretario de Alimentaci\u00f3n y Agricultura de California sobre agricultura org\u00e1nica y cuestiones relacionadas con la producci\u00f3n org\u00e1nica. Los 15 miembros y 15 suplentes del COPAC representan a productores org\u00e1nicos, mayoristas, representantes t\u00e9cnicos, representantes medioambientales, procesadores, consumidores, minoristas y certificadores acreditados. El comit\u00e9 trabaja en estrecha colaboraci\u00f3n con el Programa Org\u00e1nico del Estado de California (SOP) y recibe informaci\u00f3n actualizada sobre el cumplimiento y la aplicaci\u00f3n de la normativa org\u00e1nica en el estado.<\/p>\n
Karen Archipley ocupaba anteriormente la vicepresidencia del comit\u00e9 y sustituye a Mindee Jeffery, de Good Earth Natural Foods, en la presidencia. Es productora miembro del COPAC y representante de la junta directiva de la secci\u00f3n suroeste del Pac\u00edfico del CCOF.\u00a0<\/p>\n
Jeremy Johnson es miembro transformador del COPAC y sustituye a Karen Archipley como vicepresidente. Es presidente del cap\u00edtulo de procesadores\/manipuladores del CCOF.\u00a0<\/p>\n
Durante la reuni\u00f3n, el COPAC aprob\u00f3 una moci\u00f3n por la que se recomienda al Departamento de Salud P\u00fablica de California (CDPH) que d\u00e9 prioridad a la inspecci\u00f3n de los restaurantes que hagan alegaciones de productos org\u00e1nicos pero que no est\u00e9n certificados como tales. El CDPH realiza inspecciones peri\u00f3dicas de los restaurantes como parte de su vigilancia rutinaria, pero la recomendaci\u00f3n centrar\u00e1 los recursos adicionales en los restaurantes que hacen declaraciones org\u00e1nicas.\u00a0<\/p>\n
El COPAC tambi\u00e9n vot\u00f3 a favor de convocar dos nuevos subcomit\u00e9s: un subcomit\u00e9 de procesadores para debatir la implementaci\u00f3n de un proceso de registro en l\u00ednea para los procesadores org\u00e1nicos y un subcomit\u00e9 de glifosato para determinar qu\u00e9 acciones, si las hubiera, deber\u00eda emprender el POE sobre el controvertido herbicida.\u00a0<\/p>\n
El personal de SOP distribuy\u00f3 una lista de logros hasta la fecha, indicando los esfuerzos realizados para agilizar el registro CDFA, mejorar la aplicaci\u00f3n, ampliar la divulgaci\u00f3n y la comunicaci\u00f3n, potenciar y dinamizar COPAC, e integrar org\u00e1nico a trav\u00e9s del Departamento de Alimentos y Agricultura de California y otras agencias. Tambi\u00e9n se\u00f1alaron que las tasas de registro del estado de California son ahora elegibles para el reembolso de la participaci\u00f3n en los costes de la certificaci\u00f3n org\u00e1nica.<\/p>\n