¿Cómo puedo controlar el costo de la inspección orgánica?

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La inspección en in situ es una parte integral de la certificación orgánica. El inspector factura a CCOF el tiempo y los gastos de cada inspección. CCOF a su vez factura a la operación inspeccionada. Los costos de las inspecciones varían ampliamente. Por lo general, el principal factor del costo es la complejidad de una operación. Otros factores pueden incluir el conocimiento del productor de los estándares orgánicos aplicables, condiciones previas, incumplimientos o incumplimientos potenciales, distancia de viaje del inspector, eficiencia del inspector, calidad y precisión del Plan de Sistema Orgánico, accesibilidad y claridad de los registros, enfoque no interrumpido durante la inspección y presentación oportuna de información adicional solicitada. Como la parte inspeccionada, usted tiene el control de muchos de estos factores.

Todas las operaciones tienen problemas potenciales de cumplimiento. Infórmese sobre los estándares orgánicos aplicables a su operación e identifique sus problemas potenciales de cumplimiento. Sea proactivo con respecto a estos "temas de preocupación" para su operación. Cuanto mayor sea la posibilidad de que algo este fuera de cumplimiento, más información necesitará el inspector sobre ese asunto. Por ejemplo, las operaciones mixtas (cultivos o productos orgánicos y no orgánicos) a menudo tienen potencial de mezcla y contaminación. Demuestre al inspector que entiende estos problemas y explique su sistema claro y documentado para abordarlos. Si está bien organizado y preparado para presentar estas cuestiones al inspector, el inspector no tendrá que perder tiempo en resolver la situación a su costo.

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