Somos una pequeña granja orgánica certificada del condado de Madison que cultiva una mezcla de verduras y hierbas aromáticas. Producimos una variedad de verduras y hierbas, especializada en la herencia italiana y variedades francesas. Vendemos en el Weaverville Tailgate Market los miércoles por la tarde. Actualmente suministramos productos a varios restaurantes de la zona de Asheville. También hacemos y vendemos encurtidos hechos con nuestros productos.